Thunfisch mit Zwiebeln

9,90 €*

Abtropfgewicht: 0.15 kg (66,00 €* / 1 kg)

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Artikel-Nr. : DC9015

Hersteller: Adelfio

EAN: 8021616000132

Produktinformationen "Thunfisch mit Zwiebeln"

Eine herrlich mediterrane Antipasti: Stücke vom Kleinen Thun, mit Zwiebeln in nativem Olivenöl eingelegt. Hergestellt in einer der letzten, traditionellen Thunfischmanufakturen Siziliens.

Hersteller "Adelfio"

Feinster Thunfisch aus Sizilien

Am äußersten süd-östlichen Zipfel Siziliens, im Ort Marzamemi, sitzt die kleine Fischmanufaktur Adelfio. Im Gründungsjahr von Adelfio florierte in der Region noch der Thunfischfang. Man ging auf die "Mattanza" - die traditionelle, sizilianische Art des Thunfischfangs. Doch die zunehmende Überfischung und vor allen Dingen der Konkurrenzdruck durch internationale Fangflotten löschten die sizilianische Thunfischtradition beinahe vollständig aus. Bejagte man früher küstennah vorbeiziehende Thunfischschwärme, so wurden diese zunehmend bereits weit draußen auf offener See durch große Fangflotten abgefangen. Mit viel Leidenschaft und Traditionsbewusstsein, setzt sich Adelfio für die sizilianische Thunfischtradition ein. Heute stellt die kleine Fischmanufaktur Adelfio mit Sicherheit das letzte Beispiel für das traditionelle Fischerhandwerk Süd-Siziliens dar.

Hier spürt man noch das authentische Sizilien.

Weitere Produkte von Adelfio

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:ThunFISCH 65% (Euthynnus alletteratus), Olivenöl, Zwiebeln, Salz
Fanggebiet FAO 37.1.3

Füllmenge: 200g
Abtropfgewicht: 150g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Franco Adelfio di Adelfio Gaetano, Via Marzamemi7, Marzamemi (SR) Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	653 kJ / 157kcal
Fett	6,8g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,3g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0g
Eiweiß	23,6g
Salz	8,7g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Via Garibaldi, 64 73024 Maglie Lecce, Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1490 kj/355 kcal
Fett	1,5 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	71,5 g
davon:
– Zucker	3,6 g
Ballaststoffe	2,5 g
Eiweiß	12,5 g
Salz	0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Via Garibaldi, 64 73024 Maglie Lecce, Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1490 kj/355 kcal
Fett	1,5 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	71,5 g
davon:
– Zucker	3,6 g
Ballaststoffe	2,5 g
Eiweiß	12,5 g
Salz	0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Füllmenge: 200g
Abtropfgewicht: 150g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Franco Adelfio di Adelfio Gaetano, Via Marzamemi7, Marzamemi (SR) Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1065 kJ / 255kcal
Fett	15,5g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,1g
Kohlenhydrate	2,8g
davon:
– Zucker	2,0g
Eiweiß	25,8g
Salz	1,1g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Brennwert/Energie	1077 kJ / 259kcal
Fett	17,3g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,9g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0g
Eiweiß	25,7g
Salz	1,2g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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