Olivenöl Bell'Omio [Bio]

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Nach und nach kauften sie, teils stark verwilderte, Olivenhaine auf, rekultivierten sie und wurden nach Jahren intensiver Arbeit, welche aufgrund der Lage der Haine oft von Hand erfolgt, f\u00fcr ihre M\u00fchen belohnt. Ein gro\u00dfteil der Olivenb\u00e4ume sind alt, sehr alt, zum Teil weit mehr als hundert Jahre. Mit ihrem tiefreichenden Wurzelsystem in den kargen Boden tief verankert. Jede Olive von derart alten Olivenb\u00e4umen ist charaktervoll, konzentriert, intensiv. Das Agrestis Oliven\u00f6l extra vergine Bell'Omio wurde in nationalen und internationalen Verkostungen mit Auszeichnungen und Preisen regelrecht \u00fcbersch\u00fcttet. Der Ruhm dieses Oliven\u00f6l reicht weit \u00fcber die Grenzen Siziliens hinaus.<br \/><br \/> Die Oliven f\u00fcr dieses Bio \u00d6l erntet Agrestis in der zertifizierten DOP Region Monti Iblei. Die Ernte der Oliven erfolgt in den Monaten Oktober und November ausschlie\u00dflich von Hand, denn bereits bei der Ernte der Olive entscheidet sich die Qualit\u00e4t des sp\u00e4teren Oliven\u00f6ls. Bei den Oliven der Sorte Tonda Iblea handelt es sich um eine autochtone, als nur in dieser Region vorkommende, alte Sorte.<br \/><br \/>Das \u00fcberaus fruchtige Oliven\u00f6l besticht mit seiner intensiv gr\u00fcnen Farbe und goldenen Reflexen. In der Nase pr\u00e4sentiert das Agrestis Oliven\u00f6l fruchtige Noten von Tomate, frisch geschnittenem Gras, Basilikum und Artischocke. Der Geschmack ist intensiv und sehr ausgewogen. Dieses \u00d6l ist zudem bio zertifiziert. Es passt wunderbar zu mariniertem Thunfisch, Tomatensalat, gegrilltem Gem\u00fcse, dunklem Fleisch und K\u00e4se.<\/p>","customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"70220","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":1},"cbaxManufacturerMetaTitle":"Agrestis \u2013 Oliven\u00f6l aus Sizilien","cbaxManufacturerMetaDescription":"Das pr\u00e4mierte Agrestis Oliven\u00f6l Bell'Omio \u2713 bei uns im Shop \u2713 schneller Versand \u2713 jetzt online entdecken","company_name":"Agrestis Soc. Coop. 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