Entenrillettes

6,50 €*

Inhalt: 0.18 kg (36,11 €* / 1 kg)

Lieferzeit 2-3 Werktage**

Artikel-Nr. : DC7985

Hersteller: Beauharnais

EAN: 3760148420166

Produktinformationen "Entenrillettes"

Rillettes sind typisch französische Spezialitäten und werden klassischerweise auf Brot oder Baguette genossen. Durch den langen Garprozess im eigenen Fett zerfällt das Fleisch feinfaserig, daher die etwas holprige deutsche Bezeichnung "Schmalzfleisch".

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Entenschmalzfleisch

Zutaten: Entenfleisch 56%, Entenfett 30%, Wasser, Salz, natürliches Aroma, Pfeffer, Maltodextrine, Dextrose, Hühnerfett, Gewürze

Entenfleisch Herkunft: EU

Hergestellt in Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

SAS Laredy - La Seynie - F-87500 St. Yrieix La Perche - Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1348 kj/326kcal
Fett	30g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,8 g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0g
Eiweiß	14 g
Salz	0,8g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

SAS Laredy - La Seynie - F-87500 St. Yrieix La Perche - Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1563kj/378 kcal
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9 g
Kohlenhydrate	<0,1 g
davon:
– Zucker	<0,1 g
Eiweiß	16 g
Salz	1,7 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

8,50 €*

Wildschweinterrine mit Preiselbeeren

Rustikale Terrine aus Wildschwein- und Schweinefleisch. Verfeinert mit Rotwein und Preiselbeeren.

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.18 kg (30,56 €* / 1 kg)

Zutaten: Schweineleber, Wildschweinfleisch (27%), Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, Laktose (MILCH), MILCHprotein, Rotwein (SULFITE), Preiselbeeren (1,3%), Salz, Cognac, natürliches Aroma, Gewürze

Hergestellt in Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Beauharnais Carlant 57100 Thionville Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	285,9 kcal/1184 kj
Fett	24,8 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,4 g
Kohlenhydrate	1 g
davon:
– Zucker	0,1 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,726 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

5,50 €*

Fasanenterrine mit Sauerkirschen

Eine elegante Vorspeise aus Fasenenfleisch, Geflügelleber und Schweinefleisch. Verfeinert mit Sauerkirschen und Cognac.

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.18 kg (30,56 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Grobe Geflügelleberpastete mit Fasanenfleisch und Schwein mit Sauerkischen

Zutaten: Geflügelleber (25,4%), Fasanenfleisch (25,4%), Schweinefett (12,7%), Schweinefleisch (12,7%), Sauerkirschen (9,4%), Schweineschwarte (4,2%), Wasser, Rotwein (SULFITE), Cognac, Salz, natürliches Aroma, Gewürze, Kräutermischung

Hühnerleber & Fasanenfleisch Herkunft: EU
Schweinefleisch Herkunft: Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

SAS Laredy - La Seynie - F-87500 St. Yrieix La Perche - Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	230 kcal/912 kJ
Fett	18 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	6 g
Kohlenhydrate	1,4 g
davon:
– Zucker	1,2 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,4 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

5,50 €*

Morellenfeuer Sauerkirschsaft

charakterstarker, rubinroter Saft mit feiner Säure und intensivem Aroma - die alkoholfreie Alternative zu Ente, Gans, Lamm und Pilzgerichten

Hersteller : Van Nahmen

Inhalt: 0.75 l (6,93 €* / 1 l)

100% Direktsaft Nach dem Öffnen bitte kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen genießen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG| Diersfordter Str. 27 | D-46499 Hamminkeln

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	230kJ/50 kcal
Fett	0,77 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,14 g
Kohlenhydrate	10,5 g
davon:
– Zucker	6,89 g
Eiweiß	1,6 g
Salz	0,15 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

5,20 €*