Cameroon Mango Vinegar - Mangoessig

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Artikel-Nr. : DC7822

Hersteller: Belberry Royal Selection

EAN: 5425006578615

Produktinformationen "Cameroon Mango Vinegar - Mangoessig"

Anders als beispielsweise die Gölles Fruchtessige, handelt es sich bei diesem feinen Mangoessig aus Belgien nicht um einen Fruchtgärungsessing, sondern um einen 'Aufgesetzten'. Das heißt einem Basisessig wird frisches, sehr aromatisches Fruchtmark vollreifer Mangos zugesetzt. Die Fruchtigkeit kommt bei dieser Herstellungsmethode besonders gut zur Geltung.

Dieser fruchtige, leicht säuerliche Mangoessig schmeckt hervorragend über Spargel, an Kohlgerichten wie Kohlrabi und Rosenkohl, zu Vanillepudding und zu gebratenem und gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.

Hersteller "Belberry Royal Selection"

Mit 20 Jahren übernahm Thierry, seines Zeichens Koch, das elterliche Feinkostgeschäft und begann damit, die begehrten Konfitüren und Saucen des Familienunternehmens auch international bekannt zu machen. Heute finden sich die Spezialitäten von Belberry in den Regalen ausgewählter Feinkostgeschäfte Europas wieder.

Aus erstklassigen Früchten und Rohstoffen stellt man hier in Flandern köstliche Frucht- und Gemüsezubereitungen her. Ob süß oder pikant. Marmeladen, Konfitüren, Fruchtsaucen oder raffinierten Essig mit Frucht und Gemüse. Unser persönliches Highlight: Der zitrisch-spritzige Kalamansi-Essig.

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Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Essigzubereitung mit Mangomark

ZUTATEN
Essig 60%, Mangomark 30%, Puderzucker, Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Xanthan

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Belberry Trading Company bv Torkonjestraat 21c (BE) 8510 Kortrijk-Marke, Belgien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	247 Kj/58Kcal
Fett	0 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	15 g
davon:
– Zucker	13 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Hersteller : Belberry Royal Selection