Südtiroler Kaminwurzen

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7,60 € *

Inhalt: 130g (58,46 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: DC8218
Hersteller: Bernardi
EAN: 2018101001589

Die Kaminwurzen ist eine der typischsten Rohwurstspezialitäten Südtirols. Rind- und... mehr

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Produktinformationen "Südtiroler Kaminwurzen"

Die Kaminwurzen ist eine der typischsten Rohwurstspezialitäten Südtirols. Rind- und Schweinefleisch werden in mittelgrober Körnung im Naturdarm angefüllt, kalt geräuchert um anschließend für einige Tage zu reifen.
Ideal für eine herzhafte Jause.

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Verkehrsbezeichnung: Geräucherte Rohwurst Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz... mehr

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Weitere Informationen

Verkehrsbezeichnung: Geräucherte Rohwurst Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (mit SENG), Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Würze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma 100g Endprodukt enthält 94g Rindfleisch, 75g Schweinefleisch

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Metzgerei K. Bernardi, Via-Stuck-Straße 6, Bruneck, Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1353kJ/325kcal
Fett	22g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,8g
Kohlenhydrate	1,7g
davon:
– Zucker	1,2g
Eiweiß	30g
Salz	5,6 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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