Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 60 Monate Reifezeit
28,90 €*
Lieferzeit 2-3 Werktage**
60 Monate extra gereift, hat der Parmesan eine Persönlichkeit entwickelt, die bislang kaum jemand kennenlernen konnte. Er ist deutlich vom Alter geprägt, ohne dabei nur ein bisschen schlechter auszusehen. Aromenfülle, anhaltender Geschmack, äußerst elegante Textur. Mittlerweile eindeutig für den Einsatz als Dessert prädestiniert. Mit guter Mostarda, feinen Süßweinen oder einfach einem guten malzbetonten Bier. Ganz wunderbar auch: ein paar Tropfen Aceto Balsamico traditionale dazu.
Verkehrsbezeichnung: Hartkäse aus Kuhmilch
Fett i. Tr.: 32%
Hergestellt in Italien
Zutaten: KuhrohMILCH, Kälberlab, Meersalz
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Caseificio Gennari Sergio & Figli srl Via Varra Superiore, 14/a 43044 Collecchiello (PR) Italien
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1633 kJ/392 kcal |
| Fett | 28 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon: | |
| – Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 33 g |
| Salz | 1,6 g |
Zubehör
Hersteller : Consorzio Aceto Balsamico di Modena
Inhalt: 0.1 l (640,00 €* / 1 l)
Hersteller : Consorzio Aceto Balsamico di Modena
Inhalt: 0.1 l (990,00 €* / 1 l)
Ähnliche Artikel
Hersteller : Dinses Culinarium
Inhalt: 1 Stück
Hersteller : Caseficio Gennari
Inhalt: 0.35 kg (56,86 €* / 1 kg)