2016 CORAIL, Château d'Arlay - Jura, Frankreich

Produktinformationen "2016 CORAIL, Château d'Arlay - Jura, Frankreich"

Ein kräftiger, körperreicher Rosé aus 5 Rebsorten (Pinot Noir, Trousseau, Poulsard und den Weißweinsorten Chardonnay und Savagnin). Er wurde 4 Jahre in gebrauchten Fässern gereift. Würzig, kräuterig, wild, herb-mineralisch. Genial. Eine Erinnerung an vergangene glorreiche Tage der traditionellen Weinbereitung. Ein lagerfähiger Rosé der alten Schule mir Rasse und vor allem Klasse, der nicht für den typischen Rosétrinker hergestellt wird. Kein Swimming Pool Wein!
Empfohlene Trinktemperatur: 15-17°C  Chateau Arlay Corail Rose

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

enthält SULFITE
12,5% vol. Alk.
Verkehrsbezeichnung: Rosewein
Herkunft: Frankreich



Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

S.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay, Frankreich



Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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2019 CHARDONNAY "EN TREIZE VENT", Château d'Arlay - Jura, Frankreich
Aus den ältesten Reben von Château d’Arlay wird dieser saftig, frische Chardonnay gekeltert, woraufhin ein Teil in Stahltanks und ein Teil in gebrauchten Holzfässern auf der Hefe ausgebaut wurde. Die hochgelegene Parzelle stammt aus dem Jahr 1953 und da die exponierte Südlage gleich unterhalb des Château liegt ist Ihr Name „la Ruine“. Die Kombination aus kalkhaltigen Böden und kühlen Winden lässt einen äußerst feinen zitrusfruchtigen Stil entstehen, mit einer typischen Apfel-Nuss-Aromatik.Vielleicht ist dieses Gewächs eine Mischung aus Chablis und Pouilly-Fuissé, denn der mineralisch-salzige Geschmack ist offensichtlich. Doch bei allen Vergleichen bleibt der säurebetonte Jura-Stil prominent erhalten und kann sehr gut 10 Jahre reifen. Ein ausdrucksstarker Vertreter.

Hersteller : Château d'Arlay

Inhalt: 0.75 l (39,87 €* / 1 l)

29,90 €*