Lebensmittelkennzeichnung
enthält SULFITE
14,0% vol. Alk.
Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Herkunft: Italien
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Nach dessen Grundsa\u0308tzen pflanzten die beiden eine Rebfla\u0308che, die sie perso\u0308nlich u\u0308bersehen ko\u0308nnen, verschrieben sich dem biodynamischen Anbau und verzichten auf synthetische Produkte in allen Bereichen. Der Most verga\u0308rt spontan, rigorose Selektion und geringe Ertra\u0308ge und die Gewa\u0308chse kommen ohne Filtration oder Scho\u0308nung aus. Der Ausbau findet in feinstem franzo\u0308sische Eichenholz statt und man la\u0308sst den Dingen ausreichend Zeit zur Entfaltung.<\/p>\n<p>Das Besondere an der Lage von Cupano im su\u0308dwestlichen Teil der Region sind die deutlich sichtbar kieseligen Bo\u0308den. Diese entstanden durch die Hervorhebung des einstigen Vulkans Monte Amiata, der den Boden eines urzeitlichen Flusses zu einem Hu\u0308gel formte. Legenda\u0308re Berater, wie Carlo Ferrini fu\u0308r das Land, in der Biodynamie Francois Bouchet und Giulio Gambelli fu\u0308r den Ausbau, lassen keinen Zweifel an den serio\u0308sen Absichten, einen Grand Cru in der su\u0308dlichen Toskana zu keltern. Das recht junge Weingut produziert seit 2000 einen der elegantesten Brunello di Montalcino, der die Dimensionen dieses legenda\u0308ren italienischen Weines neu definiert.<\/p> ","customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"71906","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":1},"company_name":"Cantina Cupano","street":"Podere Centine","house_number":"31","zip_code":"53024 ","city":"Loc. 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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Cantina Cupano, Podere Centine 31, 53024 Loc. Camigliano Montalcino, Italien,
, cupano@cupano.it
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
