Matcha Seiho

33,00 €*

Inhalt: 0.02 kg (1.650,00 €* / 1 kg)

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Artikel-Nr. : DC5996

Hersteller: Dinses Culinarium

EAN: 1000000059960

Produktinformationen "Matcha Seiho"

Wörtlich übersetzt handelt es sich beim Matcha um pulverisierten Tee. Und genau das ist er auch. Tief verwurzelt in der japanischen Kultur ist dies der klassische Tee für Teezeremonien. Nur erstklassige Qualitäten werden in kleinen Mengen in Steinmühlen schonend vermahlen. Die Zubereitung unterscheidet sich von der anderer Grüntees. Anstatt einer Infusion wird das Matchapulver (1-2g) in eine Tasse, idealerweise eine Matchaschale, gegeben und mit temperiertem Wasser übergossen. Anschließend schlägt man den Tee in achter-Bewegungen mit einem speziellen Bambusbesen, dem Chasen, auf. So entsteht ein herrlich cremiger Schaum.
Sowohl spezielle Matchaschalen als auch den Chasen finden Sie ebenfalls in unserem Sortiment.

Wie bei allen hochwertigen Grüntees empfehlen wir auch beim Matcha die Verwendung von besonders weichem Wasser. Im Zweifelsfall lieber ein gutes Wasser im Getränkehandel kaufen anstatt das wunderbare Aroma zu beeinträchtigen.

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Grüner Tee aus Japan

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

H. R. Diez GmbH Klarenbachstr. 1 - 4 10553 Berlin

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch: Ueno Gourmet GmbH, Bahnhofstraße 7A, 61476 Kronberg im Taunus

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	276,1 Kj/66 Kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	8,4 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	8,1g
Salz	13,84 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

18,50 €*

Shoyu Shimousa

traditionell hergestellte Sojasauce, feine Nadelholz- und Röstaromen

Hersteller : Chiba Shoyu

Inhalt: 0.2 l (77,50 €* / 1 l)

Japanische Sojasauce

Zutaten: SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Meersalz, Wasser

Hergestellt in Japan

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch: Ueno Gourmet GmbH, Bahnhofstraße 7A, 61476 Kronberg im Taunus

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	276,1 Kj/66 Kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	8,4 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	8,1g
Salz	13,84 g

15,50 €*

Shoyu Jas

traditionell hergestellte Sojasauce, zarte nussige Röstaromen und ein sehr ausgewogener Umami-Geschmack

Hersteller : Chiba Shoyu

Inhalt: 0.5 l (54,00 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Sojasauce

Hergestellt in Japan

Zutaten: SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Meersalz, Wasser

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importeur: Ueno Gourmet GmbH, Bahnhofstraße 7A, 61476 Kronberg im Taunus

Hersteller: Chiba Shoyu, Chiba, Japan

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	301,2 Kj/72 Kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	10,1 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	7,9g
Salz	13,97 g

27,00 €*

Zubehör

Matchaset Kairagi, 3-tlg.

alles was Sie für den echten Matcha-Genuss benötigen, im Geschenkkarton

Hersteller : Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

59,00 €*

Natives Olivenöl extra aus der Toskana - Castel Vecchio

Olivenöl Riserva Castel Vecchio IGP Toscano

ein erstklassiges, mittelfruchtiges Olivenöl aus der Toskana mit intensiven vegetalen Noten; ein perfektes Würzöl

Hersteller : Frantoio Franci

Inhalt: 0.5 l (57,80 €* / 1 l)

Zutaten: natives Olivenöl extra (100%).
Lagertemperatur: 15 - 20°C.
Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen.
Verkehrsbezeichnung: Natives Olivenöl extra.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Frantoio Franci S.R.L. Via Achille Grandi, 5 58033 Montenero d'Orcia (GR), Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	3389 kJ/824 kcal
Fett	91,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	13,4 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

28,90 €*

Matchaschale Shinryoku

große Matchaschale aus einer japanischen Manufaktur

Hersteller : Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

39,00 €*

jap. Sojasaucenschale

zum Dippen von Sushi und Sashimi

Hersteller : Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

7,90 €*

Matchaschale Kobiki Hiro

Eine handgefertigte japanische Matcha Teeschale für den stilgerechten Genuss von Matcha und anderen Grünteesorten.Durchmesser: 12,5cmHöhe: 7,8cm

Hersteller : Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

39,00 €*

Chasen - jap. Teequirl

Ein unabdingbares Utensil für die Zubereitung eines Matcha. Mit diesem filigranen Bambusbesen wird das puderfeine Matchapulver sorgsam aufgeschlagen, so dass der unvergleichliche, feinporige Schaum entsteht. Nach der Verwendung ist der Besen mit heißem Wasser abzuwaschen und stehend aufzubewahren.

Hersteller : Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

29,00 €*