Fave di cacao
19,90 €*
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Ganze, geröstete und geschälte Kakaobohnen der Sorten Criollo und Trinitario. Mit Noten von roten Früchten, leicht nach Tabak, sehr rund und angenehm.
Langer Abgang.
Durch den Betrieb eigener Kakaoplantagen und insbesondere durch die Rückzüchtung alter, seltener und hocharomatischer Kakaosorten wie beispielsweise dem Criollo, hat sich Domori international einen hervorragenden Namen erarbeitet und zählt heute zu den Spitzenproduzenten auf dem Gebiet der Kakao- und Schokoladenspezialitäten. Domori produziert charakteristische Schokoladen, die nicht wie sonst üblich geschmacklich möglichst standardisiert werden, sondern das Hauptziel ist es Schokoladen zu kreiren, die den ursprünglichen Charakter des Kakaos erhalten um ihn möglichst unverfälscht an den Genießer weitergeben zu können.
DOMORI ist es gelungen, eine Schokoladenvielfalt zu schaffen mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten, welche die denkbar exotischten Erwartungen an Schokolade seitens der Schokoladenliebhaber erfüllt.
Von Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, die sich durch ihren außergewöhnlichen Wohlgeschmack und Milde auszeichnet bis hin zu derart raffinierten Criollos, welche auf der Zunge ein wahres Feuerwerk entfesselter Aromen entstehen lässt und als Finale am Gaumen eine wohltuende Wärme bietet... das ist die Welt des Kakaos von DOMORI.
Verkehrsbezeichnung; ganze, geröstete und geschälte Kakaobohnen
Zutaten: 100 % ganze, geröstete und geschälte Kakaobohnen
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino), Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 2579,01 kJ 616 kcal |
Fett | 52g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 20g |
Kohlenhydrate | 16g |
davon: | |
– Zucker | 1g |
Ballaststoffe | 12g |
Eiweiß | 15g |
Salz | 0,2g |