Marzipanrohmasse

15,50 €*

Inhalt: 0.5 kg (31,00 €* / 1 kg)

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Artikel-Nr. : DC5073

Hersteller: Ewald Liedtke

EAN: 4036864287093

Produktinformationen "Marzipanrohmasse"

Marzipan so wie es sein soll: Mild im Geschmack mit feinem Bittermandelaroma und von feinster Körnung. Wir beziehen es aus einem seit 1809 produzierenden Traditionsbetrieb. Dort weiß man noch um die Geheimnisse besten Marzipans: Hochwertige Mittelmeermandeln, Zucker, Rosenwasser und Invertase. Mehr braucht es nicht. Die Rohmasse ist nicht so süß wie einfaches Marzipan der großen Handelsketten und auch nicht so feucht. Es lässt sich daher hervorragend verarbeiten.
Perfekt für die Weihnachtsbäckerei, zum Herstellen von Desserts und Pralinen oder einfach so zum Naschen.

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: MANDELN (54%), Zucker, Wasser, Invertase, Feuchthaltemittel Sorbitsirup

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Ewald Liedtke Hauptstr. 99 74889 Sinsheim

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	496 kcal/2079 kJ
Fett	26,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,7 g
Kohlenhydrate	49,6 g
davon:
– Zucker	43,4 g
Eiweiß	9,2 g
Salz	0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.