Fangst Færøsk Laks - gegrillter Färöer Lachs

6,50 €*

Inhalt: 0.11 kg (59,09 €* / 1 kg)

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Artikel-Nr. : DC7190

Hersteller: Fangst

EAN: 5700002120199

Produktinformationen "Fangst Færøsk Laks - gegrillter Färöer Lachs"

Von Fangst, einem jungen dänischen Unternehmen mit Sitz in Kopenhagen, beziehen wir diese feine Fischkonserve. Kurz gegrillter Lachs (flash-grilled)von den Färöer Inseln, ohne Haut und Gräten, eingelegt in mildem, kaltgepresstem Rapsöl.

Hersteller "Fangst"

FANGST - Nordic Canned Seafood

FANGST ist das skandinavische Wort für „fangen“ – und es ist der Name eines kleinen Unternehmens mit Sitz in Kopenhagen, Dänemark. Die drei Gründer von FANGST Martin, Mikkel und Ramus sind in der nordischen Natur und Esskultur verwurzelt. Die Misson der drei ist es, aus dem, was sie fangen, ernten und jagen, schmackhafte Delikatessen und Snacks zuzubereiten. Mit Respekt vor der Natur und gastronomischer Handwerkskunst. Konserviert und servierbereit.

Inspiriert von Fischern-Jägern-Sammlern - die Reduktion auf das Einfache

Die drei Firmeninhaber sind inspiriert von den prähistorischen „Fischer-Jäger-Sammlern“, die von den Gaben der Natur lebten. Bei FANGST möchte man an diese Wurzeln zurück. Einfache, möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel. Fisch aus regionalen nordischen Fanggründen, nur dezent gekonnt gewürzt und so naturbelassen wie möglich in Dosen eingelegt.

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Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Kurz gegrillter Lachs von den Färöer Inseln in Rapsöl

Zutaten: LACHS 81% (FISCH), kaltgepresstes Rapsöl 18,1%, Salz

Spezies: Salmo salar Fanggebiet: Nordost-Atlantik (FAO 27), gefarmt

Bei Raumtemperatur lagern.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1-2Tagen verbrauchen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen (Dänemark)

Nährwertdeklaration

20g

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	255 kcal/1059 kj
Fett	#
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	0,6g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	18g
Salz	0,9 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen (Dänemark)

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	305 kcal/1265 kj
Fett	25g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	20g
Salz	1,5g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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