Sild No.1 - geräucherter Norwegischer Hering

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Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

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Artikel-Nr. : DC7245

Hersteller: Fangst

EAN: 5700002120106

Produktinformationen "Sild No.1 - geräucherter Norwegischer Hering"

In der nordischen Fischerei- und Esskultur spielt der Hering seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle. Für diese Fischdose wird in der norwegischen See gefangener Hering, leicht über Buchenholz geräuchert und mit weißem Pfeffer und Bärlauch gewürzt. Eingelegt in Rapsöl von der Insel Bornholm. Sehr lecker (und klassisch) im Brötchen oder zu lauwarmen Pellkartoffeln.

Hersteller "Fangst"

FANGST - Nordic Canned Seafood

FANGST ist das skandinavische Wort für „fangen“ – und es ist der Name eines kleinen Unternehmens mit Sitz in Kopenhagen, Dänemark. Die drei Gründer von FANGST Martin, Mikkel und Ramus sind in der nordischen Natur und Esskultur verwurzelt. Die Misson der drei ist es, aus dem, was sie fangen, ernten und jagen, schmackhafte Delikatessen und Snacks zuzubereiten. Mit Respekt vor der Natur und gastronomischer Handwerkskunst. Konserviert und servierbereit.

Inspiriert von Fischern-Jägern-Sammlern - die Reduktion auf das Einfache

Die drei Firmeninhaber sind inspiriert von den prähistorischen „Fischer-Jäger-Sammlern“, die von den Gaben der Natur lebten. Bei FANGST möchte man an diese Wurzeln zurück. Einfache, möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel. Fisch aus regionalen nordischen Fanggründen, nur dezent gekonnt gewürzt und so naturbelassen wie möglich in Dosen eingelegt.

Weitere Produkte von Fangst

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung Zutaten: Geräucherter Hering (Clupea harengus) (FISCH) 70%, kaltgepresstes Rapsöl 28,2%, Kräutersalz (1,8% Atlantisches Meersalz, weißer Pfeffer, Bärlauch, SELLERIE, Meerrettich, Zwiebel, Schnittlauch, Rosmarin) Fanggebiet: FAO 27.II

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen (Dänemark)

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	305 kcal/1265 kj
Fett	25g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	20g
Salz	1,5g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Zutaten: RäucherFORELLE Oncorhynchus mykiss (FISCH)(73%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz, Wacholderbeeren, Zitronenthymian

Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen.

Hergestellt in Dänemark

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen (Dänemark)

Nährwertdeklaration

31,1g

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	341 kcal/1426 kj
Fett	31,1
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,6 g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	16,1g
Salz	1,8 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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VERKEHRSBEZEICHNUNG: Kurz gegrillter Lachs von den Färöer Inseln in Rapsöl

Zutaten: LACHS 81% (FISCH), kaltgepresstes Rapsöl 18,1%, Salz

Spezies: Salmo salar Fanggebiet: Nordost-Atlantik (FAO 27), gefarmt

Bei Raumtemperatur lagern.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1-2Tagen verbrauchen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen (Dänemark)

Nährwertdeklaration

20g

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	255 kcal/1059 kj
Fett	#
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	0,6g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	18g
Salz	0,9 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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