Filotea Fettuccine mit Trüffel
7,90 €*
Lieferzeit 2-3 Werktage**
Herrlich gute Trüffelpasta aus bestem Hartweizengrieß, viel frischem Ei und Sommertrüffel. Köstlich mit einem Spritzer Olivenöl oder einem Stich Butter.
Filotea Pasta
Eierpasta mindestens so gut wie hausgemacht
Im Herzen der Marken sitzt die kleine Nudelmanufaktur Filotea Pasta. Filotea ist unser Spezialist für feinste Eierpasta. Das recht junge Unternehmen wurde mit dem Ziel gegründet eine Pasta herzustellen, die dasselbe herrliche Aroma hat wie hausgemachte, frische Eierpasta und zugleich aber haltbar ist.
Denn genau das ist der Punkt: Frisch gemachte Eierpasta schmeckt traumhaft, ist aber nicht lagerfährig. Bei Filotea Pasta hat man sich auf ein traditionelles Rezept aus den Marken berufen und dieses mit viel Sachverstand weiterentwickelt. Filotea Nudeln duften traumhaft und schmecken wie frisch gemacht - so muss italienische Eierpasta sein!
Filotea hat 'besten Geschmack' zum Ziel und dazu sich selbst ein Manifest auferlegt:
Bestes Mehl
Eine Mischung aus Hartweizengrieß und Nudelmehl der Type00 ist es, mit der eine Pasta entsteht, die in Geschmack und Konsistenz an die hausgemachten Nudeln von Oma erinnert.
Frische Eier
Tagesfrische Eier, anstelle von sterilisiertem Fertigei. Ein springender Punkt für Qualität und Aroma der Filotea Nudeln.
Roughness - perfekte Oberfläche
Alle Filotea Nudeln entstehen durch die Pressung in Bronzeformen und eine anschließende langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Dadurch erhält die Pasta eine traumhaft rauhe und poröse Oberfläche welche sich perfekt mit Saucen verbindet.
Handarbeit
Die Filotea Pasta wird von Hand verpackt. Zum einen weil dies am schonendsten ist, zum anderen weil Filotea ein handwerklich arbeitender Betrieb ist und die Endkontrolle für jede einzelne Nudelpackung eine enorm hohe Qualität gewährleistet.
Innovation
Filotea stellt Eierteigwaren her. Aber das in jeder nur erdenklichen Form und Variante. Ob Tagliatelle, Spaghetti, Chitarre, reinsorte Senatore Capelli Pasta, Pasta mit Spinat, Sepia, Limone....der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt.
Verkehrsbezeichnung: Eiernudeln
Zutaten: HartWEIZENgrieß, EIER (27%), WEIZENmehl, Sommertrüffel (2%), Aroma
Kann Spuren von Weichtieren, Soja und Senf enthalten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Filotea Experience Società Cooperativa Via Primo Maggio 56 60131 Ancona (AN), Italien
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Ähnliche Artikel
Hersteller : Filotea Pasta
Inhalt: 0.25 kg (19,60 €* / 1 kg)
Hersteller : Filotea Pasta
Inhalt: 0.25 kg (19,60 €* / 1 kg)
Hersteller : Filotea Pasta
Inhalt: 0.25 kg (19,60 €* / 1 kg)
Hersteller : Filotea Pasta
Inhalt: 0.25 kg (19,60 €* / 1 kg)
Hersteller : Filotea Pasta
Inhalt: 0.25 kg (23,60 €* / 1 kg)
Hersteller : Filotea Pasta
Inhalt: 0.25 kg (23,60 €* / 1 kg)
Hersteller : Filotea Pasta
Inhalt: 0.25 kg (23,60 €* / 1 kg)
Hersteller : Filotea Pasta
Inhalt: 0.25 kg (19,60 €* / 1 kg)
Hersteller : Tartuflanghe
Inhalt: 0.03 kg (250,00 €* / 1 kg)
Hersteller : Casa Riera Ordeix
Inhalt: 0.3 kg (149,67 €* / 1 kg)