Bagnetto Rosso - Creme aus Tomaten und Sardellen
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Die fruchtige Creme mit Tomaten, würzigen Sardellen, Petersilie und einem kleinen Kick Peperoncino gehört zu den drei 'Königssaucen' des Piemont, neben der Bagnetto verde und der Cogna, die zum Bollito Misto gereicht werden. Neben gekochtem Fleisch schmeckt sie auch sehr gut auf der Bruschetta.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
VERKEHRSBEZEICHNUNG Aufstrich mit Tomaten und Sardellen
ZUTATEN Tomaten 64,58%, Sardellen (FISCH)13,56%, Petersilie, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Weinessig (SULFITE), Paniermehl (WEIZEN), Chili,
Kann Spuren von Sulfiten enthalten
LAGERTEMPERATUR 18 - 21 °C
AUFBEWAHRUNG Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Mongetto Soc. Coop Cascina Mongetto, 10 (IT) 15049 Vignale Monferrato (AL), Italien
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 110kJ/456 kcal |
| Fett | 7,5g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,1g |
| davon: | |
| – Zucker | 2,9g |
| Eiweiß | 4,8g |
| Salz | 1,84g |