Cotriade de Poissons - breton. Fischeintopf

Produktinformationen "Cotriade de Poissons - breton. Fischeintopf"

Vom Fischkonserven-Spezialisten La Belle-Iloise aus dem bretonischen Quiberon kommt diese feine Fischsuppe. Die Cotriade ist ein traditionelles Gericht der bretonischen Küche, hergestellt aus grob gewürfelten Fischstücken (je nach Fang sind dies zum Beispiel Seeaal, Rotbarbe, Makrele), Lauch, Weißwein, Karotten und - je nach Rezept - Kartoffeln.
Unsere Cotriade de Poissons ist verzehrfertig zubereitet und muss vor dem Genuss lediglich kurz erwärmt werden.

Hersteller "la bellle-iloise"

la belle-iloise – Der Geschmack der Bretagne

Die Conserverie la belle-iloise ist ein traditionsreiches Unternehmen aus der Bretagne, welches für  außergewöhnlich Fischkonserven und Delikatessen bekannt ist. Seit der Gründung im Jahr 1932 hat sich das la belle-iloise einen exzellenten Ruf erarbeitet und gilt heute als eine der renommiertesten Adressen, wenn es um hochwertige Fischprodukte aus der Bretagne geht. 

Frische und Qualität direkt aus dem Meer 

La belle-iloise steht für nachhaltige Fischerei und die Verwendung der feinster Zutaten, die das Meer zu bieten hat. Mit einer Vielzahl an Produkten, die Fischliebhaber in aller Welt begeistern, setzt die Marke auf frische Zutaten, die traditionell verarbeitet und schonend konserviert werden. Ob Thunfisch, Sardinen oder Makrelen – jedes Produkt wird sorgfältig ausgewählt, um den höchsten Qualitätsstandards zu entsprechen. Die Fischkonserven von La Belle-Iloise zeichnen sich durch ihren einzigartigen Geschmack und die herausragend gute Qualität aus. Die traditionellen Herstellungsmethoden, kombiniert mit modernen Fertigungstechniken, garantieren, dass jedes Glas oder jede Dose ein wahres Meisterwerk der bretonischen Küche darstellt. 

Die Geschichte und Tradition von La Belle-Iloise 

Die Geschichte der Conserverie La Belle-Iloise beginnt auf der bretonischen Insel Île de Groix, einem malerischen Ort im Atlantik, der für seine unberührte Natur und seine reiche maritime Tradition bekannt ist. Hier, inmitten einer Region, die für ihre Fischerei und kulinarischen Köstlichkeiten berühmt ist, wurde das Unternehmen gegründet. La Belle-Iloise hat sich im Laufe der Jahrzehnten zu einem wichtigen Akteur in der bretonischen Feinkostindustrie entwickelt. Die Philosophie der Marke basiert auf der Kombination von Tradition und Innovation. Während die Rezepte und Methoden weitgehend die gleichen geblieben sind, wie sie es vor vielen Jahren waren, sorgt La Belle-Iloise dennoch dafür, dass seine Produkte immer den neuesten Standards entsprechen, um den besten Geschmack zu garantieren. 

Vielfältige Produkte für jeden Geschmack

Die Produktpalette von La Belle-Iloise umfasst eine breite Auswahl an Fischkonserven, darunter Sardinen, Thunfisch, Makrelen, Heringe und sogar Meeresfrüchte wie Austern und Muscheln. Jedes Produkt ist in verschiedenen Varianten erhältlich – von in Olivenöl eingelegten Sardinen bis hin zu fein gewürzten Thunfisch-Filets. Diese sind bei Feinschmeckern und Gourmets besonders beliebt und eignen sich hervorragend als Geschenke oder für besondere Anlässe.
La Belle-Iloise ist ein Synonym für exquisite Fischdelikatessen aus der Bretagne. Mit einer langen Tradition, hoher Qualität und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit hat sich die Marke als feste Größe in der Welt der Feinkost etabliert. Wer den authentischen Geschmack der Bretagne erleben möchte, sollte unbedingt die Fischkonserven von La Belle-Iloise probieren – ein Genuss für alle Sinne.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: Wasser, FISCH 39%, Weißwein (SULFITE), Lauch, Möhren, Tomatenkonzentrat, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Kräuter, Salz, Hefeextrakt, Gewürze

Verkehrsbezeichnung: Fischsuppe



Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

La Belle-Iloise - ZA Plein Oest - 56170 Quiberon - Frankreich



Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 272 kj65kcal
Fett 2,9g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 1,4g
 davon:  
– Zucker 0,3g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,52g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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