Leindotteröl [Bio]

10,50 €*

Inhalt: 0.25 l (42,00 €* / 1 l)

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Artikel-Nr. : DC8133

Hersteller: Lauteracher Alb-Feld-Früchte

EAN: 4260192731007

Produktinformationen "Leindotteröl [Bio]"

Angebaut wird der Leindotter auf der Schwäbischen Alb und dient den Alb-Leisa als Stützfrucht.
Leindotteröl ist ernährungsphysiologisch besonders Wertvoll und enthält einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E.

Das native Leindoteröl eignet sich für die kalte Küche und zum leichten Andünsten.

Der Fettanteil des Leindotteröls setzt sich pro 100 ml folgendermaßen zusammen:

Fett 100 g, davon:
gesättigte Fettsäuren 11 g
einfach unges. Fettsäuren 33 g
mehrfach unges. Fettsäuren 56 g, davon:
Omega-3-Fettsäuren 38 g
Omega-6-Fettsäuren 18 g

Hersteller "Lauteracher Alb-Feld-Früchte"

Die Lauteracher Alb-Feld-Früchte ist eine Erzeugergemeinschaft, ansässig auf der schwäbischen Alb, welche sich ganz dem Anbau von traditionellen Feldfrüchten der Region verschrieben hat. Allen voran die Alb-Leisa. Seit 1985 wird diese Speiselinse wieder angebaut und das Sortiment um Buchweizen, Leinsamen und andere Getreidearten erweitert.

Keimzelle der EZG war der Bioland-Hof von Lutz Mommel, welcher sich stark für die fast verschollene Alb-Linse engagiert hat. Heute sind es etwa 140 Alb-Leisa Anbauer die für die Erzeugergemeinschaft säen und ernten und letztlich ein Stück schwäbisches Kulturgut und Kulturlandschaft erhalten. Ein solidarisch geprägtes Miteinander bestimmt die Kooperation zwischen Anbau und Verarbeitung.

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Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

ZUTATEN: Leindotteröl

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Alb-Feld-Früchte Lauteracher Am Hochberg 25 89584 Lauterach

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	3214Kj/782 kcal
Fett	93,2g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	7,6 g
Kohlenhydrate	<0,5g
davon:
– Zucker	<0,01 g
Eiweiß	<0,5 g
Salz	<0,03g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Hersteller : Lauteracher Alb-Feld-Früchte

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Zutaten: Linsen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Lauteracher Alb-Feld-Früchte, Am Hochberg 25, 89584 Lauterach, Deutschland

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1350 kj/320 kcal
Fett	1,5 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	42,2 g
davon:
– Zucker	1,5 g
Ballaststoffe	15,4 g
Eiweiß	25,5 g
Salz	0,03 g

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Inhalt: 0.5 kg (15,80 €* / 1 kg)

Zutaten: Linsen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Lauteracher Alb-Feld-Früchte, Am Hochberg 25, 89584 Lauterach, Deutschland

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1350 kj/320 kcal
Fett	1,5 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	42,2 g
davon:
– Zucker	1,5 g
Ballaststoffe	15,4 g
Eiweiß	25,5 g
Salz	0,03 g

7,90 €*

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Hersteller : Lauteracher Alb-Feld-Früchte

Inhalt: 0.5 kg (11,80 €* / 1 kg)

Kann Spuren von GLUTEN enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Lauteracher Alb-Feld-Früchte Am Hochberg 25 89584 Lauterach

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1544 kJ/365 kcal
Fett	4,7g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,0g
Kohlenhydrate	70,0g
davon:
– Zucker	0,48g
Ballaststoffe	2,7g
Eiweiß	9,4g
Salz	<0,0025g

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Inhalt: 0.25 l (67,60 €* / 1 l)

ZUTATEN: 100% Hanföl

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Kornkreis Erzeugergemeinschaft GmbH Talstraße 21 89542 Herbrechtingen

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	900 kcal/3700 kj
Fett	100 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,8 g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0g
Eiweiß	0g
Salz	0g

16,90 €* vorher 8,90 €*

Ausverkauft

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Inhalt: 0.25 l (27,60 €* / 1 l)

ZUTATEN: 100% Rapsöl

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Kornkreis GmbH Talstraße 21 89542 Herbrechtingen

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	900 kcal/3700 kj
Fett	100 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	6,0 g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0g
Eiweiß	0g
Salz	0 g

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