Olivenöl Beruguette

Château d'Estoublon - feines Olivenöl aus der Provence

Wir sind in Frankreich, genauer in der Provence. Auf dem Château d'Estoublon. Die Geschichte des Weinguts ist eng mit der Geschichte des Gemeindeverbandes Vallée des Baux de Provence in den Alpilles verbunden, den gewiss bemerkenswertesten Orten dieser Gegend. Schloss Estoublon ist heute neben Wein insbesondere für sein exzellentes Olivenöl Les Baux-de-Provence AOP bekannt, das aus einer Gegend stammt, in der man sich leidenschaftlich für Perfektion einsetzt. Im Château d'Estoublon versteht man sich auf die Kunst, eine Gegend zu veredeln. Insbesondere reinsortiges Olivenöl ist ein Schwerpunkt des Hauses. Die typischen Olivensorten der Region Picholine und Beruguette werden in der eigenen Ölmühle zu feinstem Olivenöl verarbeitet. Jede Olive bringt dabei ihren ganz eigenen Charakter perfekt zum Vorschein.