Piment d'Espelette AOP

9,90 €*

Inhalt: 0.04 kg (247,50 €* / 1 kg)

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Artikel-Nr. : DC7181

Hersteller: Leganoa

EAN: 3760119110058

Produktinformationen "Piment d'Espelette AOP"

Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment. Die landläufige Bezeichnung "Pfeffer" trifft genaugenommen nicht zu, denn es handelt sich hierbei um getrocknete Chilischoten. In der baskischen Gascogne herrschen die idealen klimatischen Bedingungen für die Pflanzen: Guter Boden und viel Wärme. Mme. Leganoa baut die Chili in kleinen Mengen für uns an und bereitet daraus dieses wunderbar aromatische Würzpulver.
Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Zum Würzen von Lamm, Grillfleisch, Salaten, Fisch oder Pizza.

Bitte beachten Sie nach dem Öffnen eine relativ kurze Haltbarkeit. Wir empfehlen eine möglichst dunkle Aufbewahrung.

Neue Ernte Herbst 2023

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: 100% Espelette Chili AOP Herkunft: Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Michel Legagnoa, 64250 Espelette, Frankreich

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Handon´s High Quality Foods, Rohrbergstraße 37, 53797 Lohmar

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1449 kJ/346 kcal
Fett	15 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	4 g
Kohlenhydrate	36g
davon:
– Zucker	9,5 g
Eiweiß	12 g
Salz	11,3g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Käsegebäck mit Ossau Iraty AOP und Piment d'Espelette

Dieses knusprige Käsegebäck ist Baskenland pur: Der für diese Region typische Ossau Iraty Schafskäse trifft auf den baskischen Piment d'Espelette. Darauf bäckt die Biscuiterie Okina ein herrliches Käsegebäck, welches nicht nur zu körperreichen Weinen ein wahrer Genuss ist.

Hersteller : Biscuiterie Okina

Inhalt: 0.08 kg (68,75 €* / 1 kg)

Zutaten: WEIZENmehl (GLUTEN), Ossau Iraty AOP Schafskäse (MILCH) 18%, Butter (MILCH), MILCH, Zucker, Salz, Espelette Pfeffer 0,5% Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Eiern enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Okina, Zone Artisanale, 64130 Idaux Mendy, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	470kcal/1966kj
Fett	24,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15,6g
Kohlenhydrate	49,1g
davon:
– Zucker	11,4g
Eiweiß	12,4g
Salz	1,5g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

5,50 €*