Cerises mi-cuites - halb-getrocknete Kirschen 'Bigarreaux'
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Aus dem Südwesten Frankreichs kommen diese handselektierten halb-getrockneten äußerst saftigen Kirschen der Sorte Bigarreaux.
Herrlich zu Süßspeisen, Kuchen, Torten, Clafoutis aber auch zu Geflügel, Foie Gras und Käse. Und am allerbesten: einfach pur mit einem Glas Champagner genießen.
Im Südwesten Frankreichs sitzt der kleine Betrieb von Marc Peyrey. Der gelernte Landwirt und Baumschulist hat ein einzigartiges Verfahren entwickelt Früchte halb zu trocknen und einzulegen. Seine Produkte sind unvergleichlich: zart, saftig, komplex. In höchsten Feinschmeckerkreisen Frankreichs ist er insbesondere für seine Pétales de Tomate - seine Tomatenblüten - bekannt geworden.
Wir freuen Ihnen eine Breite Palette seiner wunderbaren Produkte in unserem Delikatessenversand anbieten zu können.
Zutaten: Kirschen der Sorte Bigarreau
Verkehrsbezeichnung: gedörrte Kirschen
Hergestellt in Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Marc Peyrey Le Bost 24140 Maurens - Frankreich
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 782 kj/184kcal |
| Fett | 0,7g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 43,2g |
| davon: | |
| – Zucker | 18,8g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | <0,05g |
Zubehör
Hersteller : Gatinois
Inhalt: 0.75 l (65,33 €* / 1 l)
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