Damn Hot Sauce Naga Knockdown
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Seit Jahren beherrscht ein Chili-Trend unser Land. Wir standen und stehen diesem zwiespältig gegenüber und haben daher bis dato unser Sortiment nicht in diese Richtung erweitert. Denn oft scheint es eher um das Extreme als um den Geschmack zu gehen. Und wo Geschmack Schmerz weicht, ist für uns Schluß. Nun sind wir aber auf sehr gute Chili-Saucen aus Irland aufmerksam geworden, welche wohldosiert ein gutes Würzmittel sind. Zu den Klassikern Inferno Sauce und Inferno Sauce lite gesellt sich nun in 2019 eine deutlich schärfere Variante. Mit 50% Naga Jolokia "Ghost", einer der schärfsten Chiliarten der Welt, wird die Sauce zu einem unglaublich fruchtigen und feurigen Geschmackserlebnis. Hier dominiert ganz klar die immense Schärfe.
mit 600.000 Scoville Einheiten ist diese Sauce um den Faktor 20 schärfer als die Inferno Original. Also Vorsicht beim Probieren!
Mic´s Chilli Limited ist eine junge und innovative Manufaktur für Chili-Saucen in Irland. Mit Ausnahme des Habanero Chili kommen alle Zutaten aus Irland, die in der Küche des Betriebes in Kilcoole, frisch in kleinen Chargen zu feurigen Chili-Saucen verarbeitet werden. Seit ihrer Markteinführung überzeugen die Inferno-Saucen nicht nur mehr und mehr Chili-Liebhaber, sondern haben ebenso schon mehrere Preise gewonnen. Wie zuletzt den Great Taste Award.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Verkehrsbezeichnung: Chili-Würzsauce
Zutaten: Naga 'Ghost' Chili (50%), Weinessig, Zitronensaft, Salz, getrocknete Naga 'Ghost' Chilischoten (1%), Knoblauch, Paprika, schwarzer Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Mic's Chilli Limited Kilcoole, Co. Wicklow Ireland Importiert durch Wilk Gourmetgroup, 37671 Höxter
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 147 kJ/35 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| davon: | |
| – Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 5,8 g |
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