Ponzu Sojasauce

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	452 kJ/108kcal
Fett	0,3 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	21,8g
davon:
– Zucker	21,6 g
Eiweiß	4,7 g
Salz	7,4 g

Teriyaki-Sukiyaki Sauce

Keine pappige Glibbersauce, sondern ein komplexes, feines und hochelegantes Produkt aus Holzfass-Shoyu, japanischem Rohrzucker und Ajinohaha

Hersteller : Morita Shoyu

Inhalt: 0.25 l (79,60 €* / 1 l)

Japanische Würzsauce

Zutaten: Wasser, SOJAsauce (SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz), Zucker, fermentiertes Reisgewürz (Reis, Reismalz, Salz)

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch. DJLC Walter Britz, Kreuznacherstr. 6, 14197 Berlin

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	477 kj/114 kcal
Fett	0 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	26,1 g
davon:
– Zucker	25,6 g
Eiweiß	2,9 g
Salz	5,4 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

19,90 €*

jap. Sojasaucenschale

zum Dippen von Sushi und Sashimi

Hersteller : Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

7,90 €*

Donko - getrocknete, dickfleischige Shiitake-Pilze

erstklassige, dickfleischige Qualität, traditionell auf Holzstämmen gezogen

Hersteller : Dinses Culinarium

Inhalt: 0.03 kg (463,33 €* / 1 kg)

Zutaten: Shiitake Pilze, getrocknet

Vor dem Verzehr 6-9 Stunden in Wasser einweichen.

Nur Durcherhitzt verzehren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacherstraße 6, 14197 Berlin

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	761 kj/182 kcal
Fett	3,7g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,33g
Kohlenhydrate	63,4g
davon:
– Zucker	18g
Eiweiß	19,3g
Salz	6g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

13,90 €*

Koshihikari Sushi-Reis

dieser ganz frische Koshihikari-Reis ist ein Traum für alle Sushi Fans - Umami pur

Hersteller : Agri Yamazaki

Inhalt: 1 kg (19,90 € / 1 kg)

Zutaten: Reis
Herkunft: Japan

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

In die EU importiert duch: DJLC Walter Britz, Kreuznacherstr. 6. 14197 Berlin

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1441 kJ/344 kcal
Fett	1,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,1 g
Kohlenhydrate	86,7 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	11,1 g
Salz	0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

19,90 €*

Ron Johan PX Sherry Fass

Von David Gölles aus der Steiermark kommt dieser feine, vielschichtige Bio-Rum. Hergestellt aus paraguayischer Zuckerrohrmelasse, über Jahre harmonisch in amerikanischer Weißeiche gereift und im Anschluss für 24 Monate im PX Sherry Fass gefinisht. LIMITED EDITION 2023!

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.7 l (114,14 €* / 1 l)

79,90 €*

Grünes Yuzugosho

Yuzukosho oder Yuzuchilipaste ist mit Chilis aus der Oita-Präfektur hergestellt. Die meisten Produkte auf dem Mark enthalten Chili aus China etc.. Der Zucker ist aus Hokkaido. Hier sind alle Grundzutaten aus Japan! Hergestellt von der kleinen Tonami-Sojabrauerei in der Toyama-Provinz. Schöne Bitterstoffe nur von der Schale, aber nicht von der weißen Unterschale.In Südjapan gibt man Yuzukosho in die Misosuppe. Gut für Dressings, Sahnesaucen, Marinaden. Aber auch zu Camembert oder anderen Käsearten.

Hersteller : Shizen no Aji

Inhalt: 0.05 kg (258,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Yuzu (Japanische Zitrone), Grüner Chili, Salz, Zucker

Verkehrsbezeichnung: Zitrus-Würzpaste

Traditionell hergestellt in Japan.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	205 kj/50 kcal
Fett	0,3g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,1g
Kohlenhydrate	10,6g
davon:
– Zucker	3,3g
Eiweiß	1,2g
Salz	9,4g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

12,90 €*

Miso Ramen Brühe

mit Miso, Dashi und Sojasauce kräftig gewürzte Ramen-Base

Hersteller : Salsus

Inhalt: 1 l (13,90 € / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Brühe nach japanischer Art

Zutaten: Ramenbrühe (Wasser, fleischige Knochen (Schwein, Rind, Huhn), Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Ingwer), Miso (Wasser, SOJAbohnen, Reis, Salz, Alkohol), SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz, Alkohol), Dashi (Wasser, Kombu Seetang, Katsuobushi (FISCH)), Zucker, SESAMöl, Knoblauch, Ingwer.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

A LA CARTE PRODUKTER AS , Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen

Importiert durch Dinses Culinarium, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	29kcal/120kj
Fett	1,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	2,0g
davon:
– Zucker	1,7g
Eiweiß	2,7g
Salz	1,2g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

13,90 €*

Koji Miso

Leichte, natürliche Süße des Reiskojis. Eleganter Reis-Koji-Duft.

Hersteller : Masuzuka Miso

Inhalt: 0.45 kg (44,22 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Fermentierte Soja-Reis-Paste

Zutaten: SOJAbohnen, Reis, Salz, Alkohol

Enthält Alkohol

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	188,9kcal/790kj
Fett	5,6g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,0 g
Kohlenhydrate	23,8g
davon:
– Zucker	23,8g
Eiweiß	10,5g
Salz	11,6g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

19,90 €*

%

Helles Purpur Sojasauce

eine helle, handwerklich hergestellte Shoyu mit besonders hohem Umami und natürlicher Süße

Hersteller : Suehiro

Inhalt: 0.1 l (129,00 €* / 1 l)

Japanische Soja-Würzsauce

Zutaten: SOJAbohnen, WEIZEN(GLUTEN), Salz, Reis

Hergestellt in Japan

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	418 kj/100 kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	16,3g
davon:
– Zucker	16,3g
Eiweiß	8,3g
Salz	16,1g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

12,90 €* 17,90 €* (27.93% gespart)

Sake Trester Essig

ein traditionell hergestellter Essig mit außergewöhnlich hohem Umami

Hersteller : Kisaichi Brauerei

Inhalt: 0.36 l (55,28 €* / 1 l)

Trester-Essig
Zutaten: Reiswein-Essig, Sake Trester, Salz
Säure 4,3%

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

In die EU importiert durch DJLC Walter Britz, Düsseldorferstr. 29a, 40545 Düsseldorf

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	88 kJ/21 kcal
Fett	0 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	6,2g
davon:
– Zucker	5,1 g
Eiweiß	0,2 g
Salz	1 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

19,90 €*