Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP

Produktinformationen "Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP"

Der Klassiker. Lange Nudeln aus Gragnano mit etwa 2mm Durchmesser.​

Hersteller "Pastificio Faella"

Pastificio Faella - Feine Pasta aus Gragnano

Gragnano ist Italiens Epizentrum, der heilige Gral, der guten Pasta. Dort hat Faella Pasta seinen Sitz und beliefert uns mit besten Teigwaren, der echten Pasta di Gragnano IGP.
Wir sind froh, dass es heute noch Pasta-Produzenten wie Mario Faella gibt, die es geschafft haben ihren Werten bis heute treu zu bleiben und dank derer wir herrliche Produkte in einzigartiger Qualität genießen dürfen - wie die feine Faella Pasta aus Gragnano. Wenn Sie also authentisch italienische Nudeln bester Qualität kaufen möchten, dann sind Sie bei den Produkten von Faella genau richtig.


Pastificio Faella - Feine Pasta aus Gragnano

Die Pastificio Faella wurde im Jahre 1907 in Italien, im Örtchen Gragnano von Gaetano Faella gegründet und ist bis heute, anders als der Großteil ihrer Konkurrenz, in Familienbesitz. Heute führt Don Mario Faella, Sohn des Firmengründers, die Geschäfte. Mit seinen über 90 Jahren steht er nach wie vor dem Betrieb mit all seiner Erfahrung zur Verfügung. Mit großem Durchhaltevermögen, begleitet von einem unbändigen Willen hat Faella seinen Betrieb durch alle Widrigkeiten der vergangenen Jahrzehnte zielsicher geleitet - keine Selbstverständlichkeit in dieser schwierigen Branche. Faella ist immer der Handwerkstradition treu geblieben, "Maccarun buon" - gute Makkaroni - zu machen, wie er selbst gern sagt. Nudeln der besonders guten Art.

Hartweizengrieß und Wasser. Das sind die Zutaten. Doch die wichtigste Zutat steht nicht im Zutatenverzeichnis: Erfahrung. Sie ist es, die den großen Unterschied macht.
In der Pastificio Faella beginnt der Prozess mit der sorgfältigen Auswahl der verschiedenen Weizen Sorten, die für die tägliche Produktion gemischt werden müssen; es folgen dann das langsame Kneten des Teigs, die Bronze-Extrusion und die Trocknung bei max. 50°C. Was in der großindustriellen Pastaproduktion in wenigen Stunden bei hoher Temperatur geschieht, dauert bei Faella ca. 48 Stunden. Das Ergebnis ist ein Produkt, das seinesgleichen sucht. Ein langwieriges und akribisches Verfahren, das dem Endprodukt die richtige Konsistenz und den einzigartigen Duft und Geschmack verleiht, wobei alle sensorischen Eigenschaften der Rohstoffe dauerhaft erhalten bleiben.

Faella prodiziert eine Vielzahl an Pastaformaten. Allen voran natürlich die klassische Spaghetti. 

Pasta di Gragnano IGP

Die berühmte italienische Pasta aus dem Örtchen Gragnano wurde vor einigen Jahren unter Schutz gestellt. Sie trägt seitdem das EU-Siegel IGP, welches in Italien für Indicazione Geografica Protetta steht. Eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Auf jeder Packung Faella Pasta prangt seitdem das IGP Siegel.


Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Handelsbezeichnung: Teigwaren aus Hartweizengrieß

Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser
Kann Spuren von Senf und Soja enthalten



{"extensions":{"foreignKeys":{"extensions":[],"apiAlias":"product_manufacturer_foreign_keys_extension"}},"_uniqueIdentifier":"018b3e7e026271ff8ca5c83e0561c3f5","versionId":"0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425","translated":{"name":"Pastificio Faella","description":"<h2>Pastificio Faella - Feine Pasta aus Gragnano<\/h2><p>Die Pastificio Faella wurde im Jahre 1907 in Italien, im \u00d6rtchen Gragnano von Gaetano Faella gegr\u00fcndet und ist bis heute, anders als der Gro\u00dfteil ihrer Konkurrenz, in Familienbesitz. Heute f\u00fchrt Don Mario Faella, Sohn des Firmengr\u00fcnders, die Gesch\u00e4fte. Mit seinen \u00fcber 90 Jahren steht er nach wie vor dem Betrieb mit all seiner Erfahrung zur Verf\u00fcgung. Mit gro\u00dfem Durchhalteverm\u00f6gen, begleitet von einem unb\u00e4ndigen Willen hat Faella seinen Betrieb durch alle Widrigkeiten der vergangenen Jahrzehnte zielsicher geleitet - keine Selbstverst\u00e4ndlichkeit in dieser schwierigen Branche. Faella ist immer der Handwerkstradition treu geblieben, \"Maccarun buon\" - gute Makkaroni - zu machen, wie er selbst gern sagt. Nudeln der besonders guten Art.<\/p><p>Hartweizengrie\u00df und Wasser. Das sind die Zutaten. Doch die wichtigste Zutat steht nicht im Zutatenverzeichnis: Erfahrung. Sie ist es, die den gro\u00dfen Unterschied macht.<br \/>In der Pastificio Faella beginnt der Prozess mit der sorgf\u00e4ltigen Auswahl der verschiedenen Weizen Sorten, die f\u00fcr die t\u00e4gliche Produktion gemischt werden m\u00fcssen; es folgen dann das langsame Kneten des Teigs, die Bronze-Extrusion und die Trocknung bei max. 50\u00b0C. Was in der gro\u00dfindustriellen Pastaproduktion in wenigen Stunden bei hoher Temperatur geschieht, dauert bei Faella ca. 48 Stunden. Das Ergebnis ist ein Produkt, das seinesgleichen sucht. Ein langwieriges und akribisches Verfahren, das dem Endprodukt die richtige Konsistenz und den einzigartigen Duft und Geschmack verleiht, wobei alle sensorischen Eigenschaften der Rohstoffe dauerhaft erhalten bleiben.<\/p><p>Faella prodiziert eine Vielzahl an Pastaformaten. Allen voran nat\u00fcrlich die klassische Spaghetti.\u00a0<\/p><h4>Pasta di Gragnano IGP<\/h4><div>Die ber\u00fchmte italienische Pasta aus dem \u00d6rtchen Gragnano wurde vor einigen Jahren unter Schutz gestellt. Sie tr\u00e4gt seitdem das EU-Siegel IGP, welches in Italien f\u00fcr\u00a0Indicazione Geografica Protetta steht. Eine gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung. Auf jeder Packung Faella Pasta prangt seitdem das IGP Siegel.<\/div><p><br \/><\/p> ","customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"70268","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":5},"cbaxManufacturerBannerMedia":"01932f87391e76128b562514363673e7","cbaxManufacturerMetaTitle":"Faella Pasta aus Gragnano - Hier entdecken","cbaxManufacturerMetaDescription":"Faella Pasta aus Gragnano | die legend\u00e4re Pasta hier bei uns im Shop | kein Mindestbestellwert | schneller Versand","cbaxManufacturerMetaKeyword":"Faella Pasta kaufen, Pasta aus Gragnano, italienische Pasta, Spaghetti Faella, Penne Faella, Fusilli Faella, Pasta Delikatessenversand, hochwertige italienische Pasta, Pasta online bestellen, Pasta Gragnano","custom_webimpact_manufacturer_kurzeinleitung":"\n<h2>Pastificio Faella - Feine Pasta aus Gragnano<\/h2><div>Gragnano ist Italiens Epizentrum, der heilige Gral, der guten Pasta. Dort hat <b>Faella Pasta<\/b> seinen Sitz und beliefert uns mit besten Teigwaren, der echten Pasta di Gragnano IGP.<br \/>Wir sind froh, dass es heute noch Pasta-Produzenten wie Mario Faella gibt, die es geschafft haben ihren Werten bis heute treu zu bleiben und dank derer wir herrliche Produkte in einzigartiger Qualit\u00e4t genie\u00dfen d\u00fcrfen - wie die feine Faella Pasta aus Gragnano. Wenn Sie also authentisch italienische Nudeln bester Qualit\u00e4t kaufen m\u00f6chten, dann sind Sie bei den Produkten von Faella genau richtig.<br \/><\/div><div><br \/><\/div>\n\n"}},"createdAt":"2023-10-17T16:35:27.459+00:00","updatedAt":"2025-04-09T15:37:00.721+00:00","mediaId":"bb61a9d0241240aaaa72c9df66f2f701","name":"Pastificio Faella","link":null,"description":"<h2>Pastificio Faella - Feine Pasta aus Gragnano<\/h2><p>Die Pastificio Faella wurde im Jahre 1907 in Italien, im \u00d6rtchen Gragnano von Gaetano Faella gegr\u00fcndet und ist bis heute, anders als der Gro\u00dfteil ihrer Konkurrenz, in Familienbesitz. Heute f\u00fchrt Don Mario Faella, Sohn des Firmengr\u00fcnders, die Gesch\u00e4fte. Mit seinen \u00fcber 90 Jahren steht er nach wie vor dem Betrieb mit all seiner Erfahrung zur Verf\u00fcgung. Mit gro\u00dfem Durchhalteverm\u00f6gen, begleitet von einem unb\u00e4ndigen Willen hat Faella seinen Betrieb durch alle Widrigkeiten der vergangenen Jahrzehnte zielsicher geleitet - keine Selbstverst\u00e4ndlichkeit in dieser schwierigen Branche. Faella ist immer der Handwerkstradition treu geblieben, \"Maccarun buon\" - gute Makkaroni - zu machen, wie er selbst gern sagt. Nudeln der besonders guten Art.<\/p><p>Hartweizengrie\u00df und Wasser. Das sind die Zutaten. Doch die wichtigste Zutat steht nicht im Zutatenverzeichnis: Erfahrung. Sie ist es, die den gro\u00dfen Unterschied macht.<br \/>In der Pastificio Faella beginnt der Prozess mit der sorgf\u00e4ltigen Auswahl der verschiedenen Weizen Sorten, die f\u00fcr die t\u00e4gliche Produktion gemischt werden m\u00fcssen; es folgen dann das langsame Kneten des Teigs, die Bronze-Extrusion und die Trocknung bei max. 50\u00b0C. Was in der gro\u00dfindustriellen Pastaproduktion in wenigen Stunden bei hoher Temperatur geschieht, dauert bei Faella ca. 48 Stunden. Das Ergebnis ist ein Produkt, das seinesgleichen sucht. Ein langwieriges und akribisches Verfahren, das dem Endprodukt die richtige Konsistenz und den einzigartigen Duft und Geschmack verleiht, wobei alle sensorischen Eigenschaften der Rohstoffe dauerhaft erhalten bleiben.<\/p><p>Faella prodiziert eine Vielzahl an Pastaformaten. Allen voran nat\u00fcrlich die klassische Spaghetti.\u00a0<\/p><h4>Pasta di Gragnano IGP<\/h4><div>Die ber\u00fchmte italienische Pasta aus dem \u00d6rtchen Gragnano wurde vor einigen Jahren unter Schutz gestellt. Sie tr\u00e4gt seitdem das EU-Siegel IGP, welches in Italien f\u00fcr\u00a0Indicazione Geografica Protetta steht. Eine gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung. Auf jeder Packung Faella Pasta prangt seitdem das IGP Siegel.<\/div><p><br \/><\/p> ","media":{"extensions":{"foreignKeys":{"extensions":[],"apiAlias":"media_foreign_keys_extension"},"internal_mapping_storage":{"extensions":[],"apiAlias":null}},"_uniqueIdentifier":"bb61a9d0241240aaaa72c9df66f2f701","versionId":null,"translated":{"alt":null,"title":null,"customFields":[]},"createdAt":"2024-03-19T12:34:40.067+00:00","updatedAt":"2024-03-19T12:34:40.138+00:00","userId":"0d4c596084a64d49876065a5049d7be8","mimeType":"image\/png","fileExtension":"png","fileSize":7144,"title":null,"metaData":{"width":155,"height":136,"type":3,"hash":"5fa4b440f0d10cf5c4efba30153f870d"},"mediaType":{"extensions":[],"name":"IMAGE","flags":["transparent"]},"uploadedAt":"2024-03-19T12:34:40.136+00:00","alt":null,"url":"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/media\/95\/d8\/56\/1710851680\/faella_gragnano_logo.png","fileName":"faella_gragnano_logo","user":null,"translations":null,"categories":null,"productManufacturers":null,"productMedia":null,"avatarUsers":null,"thumbnails":[],"mediaFolderId":"018ad22ba65271ae8430c3e73701bec2","mediaFolder":null,"hasFile":true,"private":false,"propertyGroupOptions":null,"mailTemplateMedia":null,"tags":null,"path":"media\/95\/d8\/56\/1710851680\/faella_gragnano_logo.png","documentBaseConfigs":null,"shippingMethods":null,"paymentMethods":null,"productConfiguratorSettings":null,"orderLineItems":null,"cmsBlocks":null,"cmsSections":null,"cmsPages":null,"documents":null,"appPaymentMethods":null,"appShippingMethods":null,"productDownloads":null,"orderLineItemDownloads":null,"config":null,"customFields":null,"id":"bb61a9d0241240aaaa72c9df66f2f701"},"translations":null,"products":null,"customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"70268","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":5},"cbaxManufacturerBannerMedia":"01932f87391e76128b562514363673e7","cbaxManufacturerMetaTitle":"Faella Pasta aus Gragnano - Hier entdecken","cbaxManufacturerMetaDescription":"Faella Pasta aus Gragnano | die legend\u00e4re Pasta hier bei uns im Shop | kein Mindestbestellwert | schneller Versand","cbaxManufacturerMetaKeyword":"Faella Pasta kaufen, Pasta aus Gragnano, italienische Pasta, Spaghetti Faella, Penne Faella, Fusilli Faella, Pasta Delikatessenversand, hochwertige italienische Pasta, Pasta online bestellen, Pasta Gragnano","custom_webimpact_manufacturer_kurzeinleitung":"\n<h2>Pastificio Faella - Feine Pasta aus Gragnano<\/h2><div>Gragnano ist Italiens Epizentrum, der heilige Gral, der guten Pasta. Dort hat <b>Faella Pasta<\/b> seinen Sitz und beliefert uns mit besten Teigwaren, der echten Pasta di Gragnano IGP.<br \/>Wir sind froh, dass es heute noch Pasta-Produzenten wie Mario Faella gibt, die es geschafft haben ihren Werten bis heute treu zu bleiben und dank derer wir herrliche Produkte in einzigartiger Qualit\u00e4t genie\u00dfen d\u00fcrfen - wie die feine Faella Pasta aus Gragnano. Wenn Sie also authentisch italienische Nudeln bester Qualit\u00e4t kaufen m\u00f6chten, dann sind Sie bei den Produkten von Faella genau richtig.<br \/><\/div><div><br \/><\/div>\n\n","responsibleName":null,"responsibleStreet":null,"responsibleHouseNo":null,"responsiblePostCode":null,"responsibleTown":null,"responsibleCountry":null,"responsibleEmail":null,"responsibleContactUrl":null,"responsiblePhoneNo":null,"company_name":null,"street":null,"house_number":null,"zip_code":null,"city":null,"phone_number":null,"country":null,"email":null},"id":"018b3e7e026271ff8ca5c83e0561c3f5"}
Lebensmittelhersteller

PASTIFICIO GAETANO FAELLA S.A.S
P.Zza Marconi, 13
80054 Gragnano (Napoli)



Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1521 kj/359 kcal
Fett 1,4 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 73 g
 davon:  
– Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 13 g
Salz 0 g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Ähnliche Artikel

slide 1 to 5 of 5