Herbes de Provence

Produktinformationen "Herbes de Provence"

Herbes de Provence - der französische Klassiker, welcher direkt Urlaubsgefühle weckt. 

Die Kräuter der Provence-Mischung  hat viele Verwendungsmöglichkeiten und ist aus der provencalischen Küche nicht mehr wegzudenken.

Neben den drei Italienern Rosmarin, Thymian und Oregano gesellen sich unter anderem Salbei, Fenchelsaat und unser südfranzösische Lavendel, der die Region rund um Marseille alljährlich in ein lilafarbenes Blütenmeer verwandelt. Die ausgewogene Kombination von herben und frischen Noten macht diese Mischung so einzigartig.

Die Mischung harmoniert mit hellen Saucen, kräuterigen Marinaden, sommerlichen Salaten und insbesondere mit gegrilltem Fisch und Gemüsegerichten. Auch das klassische Butterbrot wird mit einer Prise Kräuter zum kulinarischen Kurzurlaub!

Unsere Herbes de Provence werden in der P&S Gewürzmanufaktur in Koblenz nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt bevor sie grob geschrotet in schicken Keramiktöpfen landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Am besten sollte man die Mischung erst kurz vor Verwendung mit den Händen zerrieben werden.
 

Hersteller "Pfeffersack & Soehne"

Pfeffersack & Söhne - die Gewürzexperten vom Rhein

Pfeffersack & Söhne ist ein Feinkostunternehmen aus Koblenz, das sich auf hochwertige Gewürze und Gewürzmischungen spezialisiert hat. Seit der Gründung hat sich Pfeffersack & Söhne einen Namen als Anbieter von erstklassigen, handverlesenen Gewürzen und außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen gemacht. Dabei legen sie besonderen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und authentische Aromen.

Exklusive Gewürze für jeden Geschmack

Das Sortiment von Pfeffersack & Söhne umfasst eine breite Palette von Gewürzen aus aller Welt. Von klassischen Pfeffersorten über exotische Gewürzmischungen bis hin zu seltenen Salzen. Die Gewürze werden in kleinen Chargen sorgfältig verarbeitet und in den charakteristischen, stilvollen Keramikdosen, hergestellt im nahe gelegenen Westerwald, verpackt. Diese Dosen, die in einer familiengeführten Manufaktur handgefertigt werden, garantieren nicht nur die Frische der Gewürze, sondern sind auch ein echter Blickfang in jeder Küche.

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Gewürzmischung
Zutaten: Thymian, Bohnenkraut, Fenchelsaat, Rosmarin, Oregano, Salbei, Majoran, Estragon, Lavendelblüte, Lorbeer.



Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

P&S GmbH & Co. KG Schenkendorfstraße 22, 56068 Koblenz



Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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