Wintertrüffel (Tuber melanosporum) Stücke
38,00 €*
Lieferzeit 2-3 Werktage**
Diese Winter-Edeltrüffel (Tuber Melanosporum) sind im Glas/ bzw. in der Konserve als Scheiben frisch konserviert. Hier kommen sie als kleine Stücke. Diese sind preiswerter als ganze Trüffel, da auch kleinere Teile verarbeitet werden können. Perfekt zur Verarbeitung in Saucen, Cremes, Füllungen etc.
Der renommierte Hersteller Plantin verarbeitet ausschließlich Trüffel 1. Wahl. Sie werden nur in Salz und Trüffelsaft eingekocht.
Bitte beachten Sie: Bei diesem Produkt handelt es sich um die echten schwarzen Wintertrüffel, welche weitaus aromatischer sind, als die oft angebotenen Somertrüffel. Perfekt für die Zeit außerhalb der Saison.
Sollten Sie weitere Fragen zu diesem Produkt haben stehen wir ihnen gerne zur Verfügung.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Zutaten: Winter-Edeltrüffel (Tuber melanosporum), Trüffelsaft (Wasser, Salz)
Füllmenge: 15g
Abtropfgewicht: 12g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Truffe Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 246kJ/59 kcal |
| Fett | 0,9g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,0g |
| davon: | |
| – Zucker | 0,2g |
| Eiweiß | 5,5g |
| Salz | 0,9g |