Wakame Algen [Bio]
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Die bis zu zwei Meter langen Wakame Algen werden in der Küche meist als Würze in Fischgerichten, Salaten, Reis und Suppen verwendet.
Unsere stammen von einem auf Meeresprodukte spezialisierten Betrieb mit Sitz an der galizischen Küste. Unverfälscht und naturbelassen eingelegt in Wasser und Salz. So kommt das wunderbare Aroma, welches an Austern und Jod erinnert, bestens zur Geltung.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Zutaten: Wakame Algen (Undaria pinnatifada), Wasser, Salz
Füllmenge: 80g
Abtropfgewicht: 70g
Jod: 1643 µg
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 9g Produkt nach Anweisung der Verwendung.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Porto Muiños, Poligono Industrial Acebedo, S/N, 15185 Cerceda, Spanien
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 13 kcal/53 kJ |
| Fett | 0 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon: | |
| – Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 1,3 g |