Steinpilzbrühe

Produktinformationen "Steinpilzbrühe"

Aus Norwegen kommt unsere Steinpilzbrühe. Dort wird sie aus nichts als Steinpilzen, Wasser und Salz gekocht. Denn, wie so oft: Eine gute Brühe kommt ohne verstärkende Aromen oder andere Mittelchen aus der Trickkiste aus.
Die Steinpilzbrühe ist eine perfekte Grundlage für Suppen und Saucen aber auch exzellent als Angussflüssigkeit für Risotti geeignet.

Hersteller "Salsus"

Salsus - Lupenreiner Fond & Demi Glace aus Norwegen

Salsus ist ein junges in 2018 gegründetes norwegisches Unternehmen, welches sich voll und ganz der Herstellung hochwertiger Brühen, Fonds und Saucen verschrieben hat. Eine hochmoderne Produktion,  gute, möglichst regionale Zutaten und vor allen Dingen Zeit gewährleisten einen hohen Qualitätsstandard. Und damit treffen die jungen Norweger in eine Marktlücke. Denn wirklich gute Fonds und Brühen für den anspruchsvollen Koch und Feinschmecker sind kaum zu finden. Und - wie so oft - empfehlen wir auch hier einen Blick auf die Zutatenliste. Dort werden Sie nichts finden, was sie nicht auch selbst in Ihrem Fond-Ansatz haben. Keine Zusatzstoffe, Hefextrakte oder sonstige Geschmacksverstärker, kein Zuckerkulör. Nichts. Einfach nur: guter Geschmack.

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: Steinpilzbrühe (Wasser, Steinpilz), Salz.
Ungeöffnet bei Zimmertemperatur aufbewahren, nach dem Öffnen bei 4°C kühlen und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.



Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

A LA CARTE PRODUKTER AS , Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen

Importiert durch Dinses Culinarium, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms



Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 5kcal / 21kj
Fett 0g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,7g
 davon:  
– Zucker 0g
Eiweiß 0,6 g
Salz 0,6 g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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