Französische Salami mit Piment d'Espelette
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- Artikel-Nr.: DC8348
- Hersteller: Saucisse Sèche
- EAN: 2278293001600
Die Gegend rund um Lyon ist Wurstland. Lyon ist die Hauptstadt des Metzgerhandwerks und die Küche entsprechend fleischlastig. Von hier kommen sagenhaft gute Wurstspezialitäten. So wie diese klassisch französische Salami, welche mit Piment d'Espelette verfeinert und langsam unter Edelschimmel gereift ist.
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), Salz, LAKTOSE, Dextrose, Zucker, Piment d'Espelette Chili 0,5%, Wein, Knoblauch, Pfeffer, natürliches Aroma, Schweinedarm, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: E252, Wurstkulturen Hergestellt aus 158g Fleisch pro 100g Fertigprodukt
Salaison Targe - Les Champts - 69610 Grezieu-Le-Marche - Frankreich
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 383 kcal/1592 kj |
Fett | 33 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | <0,9 g |
davon: | |
– Zucker | <0,8 g |
Eiweiß | 28 g |
Salz | 4 g |
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