Slowfood Genussführer 2025/2026

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Artikel-Nr. : DC9531

Hersteller: Slow Food Deutschland e.V. (Hrsg.)

EAN: 9783987260971

Produktinformationen "Slowfood Genussführer 2025/2026"

Der große Slow Food Genussführer 2025/2026

Empfehlungen für über 440 Gasthäuser und Restaurants

Slow Food Deutschland präsentiert in diesem Restaurantführer die besten Restaurants für alle, die ehrliches und schmackhaftes Essen lieben.

Das Besondere am Genussführer ist der Fokus auf Gasthäuser, in denen nicht nur auf hohe Qualität, sondern auch auf unverfälschtes Kochhandwerk und den Erhalt der Umwelt geachtet wird. Hier genießt man bestes Essen ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe, frisch aus der Region und in handwerklicher Tradition zubereitet. Echt slow eben!

Empfehlungen für über 440 Gasthäuser und Restaurants

Besondere Kennzeichnung von biozertifizierten Lokalen, Brauereigasthöfen, Gasthöfen mit Weingut sowie Restaurants mit herausragendem vegetarischen Angebot

Umfangreiche Hintergrundinformationen vom ABC der regionalen Spezialitäten bis zur kleinen Warenkunde.

ISBN: 978-3-98726-097-1
Hardcover, 600 Seiten
Erscheinungstermin: 02.09.2024

Mit Wander-, Radel- und Ausflugstipps im Umfeld der Lokale

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Zutaten: Höri-Bülle-Zwiebeln, Wasser, Apfel-Quitten-Balsamessig, Rohrohrzucker, Salz, Honig, Gewürze (enthält SENF), Thymian Hergestellt in Deutschland

Füllmenge: 190g
Abropfgewicht: 150g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Markus Bruderhofer, Robert-Gerwig-Str. 3, 78244 Gottmadingen

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	198kJ/47kcal
Fett	0,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,1g
Kohlenhydrate	9,9g
davon:
– Zucker	9,4g
Eiweiß	0,7g
Salz	2,1g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Füllmenge: 550g
Abtropfgewicht: 360g

Hergestellt in Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Azienda Agricola Casale Pietropaolo - Viale A. Moro, 8 - Sant'Anastasia (NA) - Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	123kJ / 29kcal
Fett	0,2g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	4,2g
davon:
– Zucker	4,2g
Eiweiß	1,8g
Salz	0,08g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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