Olivenöl mit Trüffel

Produktinformationen "Olivenöl mit Trüffel "

Am Trüffelöl scheiden sich die Geister: Für die Einen gehört es zur Grundausstattung eines jeden Gourmands, die Anderen sehen in ihm regelrecht den Untergang des kulinarischen Abendlandes.
Wir halten uns in dieser Frage neutral, denn auch innerhalb unseres Teams führt dieses Thema zu hitzigen Diskussionen. Schlussendlich ist unsere Einstellung: Es soll jeder für sich entscheiden. Unser Auftrag als Delikatessenhändler liegt darin Ihnen ein Öl von hervorragender Qualität anzubieten und gleichzeitig ein wenig Warenkunde zu vermitteln.
Sind wir also ehrlich: Es gibt unseres Wissens nach kein Trüffelöl, welches ohne den Zusatz von Aromen auskommt. Um ein Öl adäquat mit frischen Trüffeln zu aromatisieren wäre eine schier unbezahlbare Menge dieser raren Ware nötig. So helfen die Produzenten ein wenig nach und setzen dem Öl das Aroma nachträglich zu.

Soweit so gut. Trotzdem gibt es qualitative Unterschiede. Diese liegen insbesondere in der Qualität des verwendeten Öls. Für Spitzenprodukte wie unser Trüffelöl vom italienischen Trüffelexperten Tartuflange kommt ausschließlich hochwertiges Olivenöl extra vergine zum Einsatz und kein billiger Verschnitt. Diesem wird schwarzer Trüffel zugesetzt und eben das kleine Quäntchen Aroma.

Ein paar Tropfen dieses feinen Öls, Komma weg aromatisieren Pasta, Fleisch, Käse und mehr aufs Feinste.

Hersteller "Tartuflanghe"

Trüffel & Tartufi dolci aus dem Piemont

Denkt man an Trüffel, denkt man an Alba. Denkt man an Alba, denkt man an Trüffel. Hier, im Herzen des Piemont sitzt der Familienbetrieb Tartuflanghe, enommierter Hersteller von Trüffelprodukten und Delikatessen. Seit über 40 Jahren steht Tartuflanghe für erstklassige Trüffelprodukte, die nicht nur in Italien, sondern weltweit für ihre Qualität und Authentizität geschätzt werden. Neben feinsten Trüffelprodukten ist Tartuflanghe auch berühmt für seine verführerischen Tartufi dolci, hier auch Trifulòt genannt - die herrlichen Schokoladentrüffel die in Italien fast jeden Espresso belgeiten.


Tartuflanghe Trüffel und Delikatessen von höchster Qualität

Die Geschichte der Firma Tartuflanghe geht auf den Grüner Giuseppe Montanaro zurück, welcher in den 50er Jahren als Küchenchef in renommierten Restaurants und auf Kreuzfahrtschiffen sich eine kulinarische Expertise erarbeitete. Nach den Lehr und Wanderjahren eröffnete er gemeinsam mit seiner Frau Domenica in Alba im Piemont ein eigenes Restaurant. Alba war schon damals Pilgerziel für Liebhaber feinster Trüffel und so erwuchs in den beiden schnell der Wunsch einen Vertrieb für allerfeinste weiße Alba-Trüffel zu gründen. So entstand Tartuflanghe. 

Innovation - Trüffelpasta, Trifulot und mehr

Tartuflanghe war von Beginn an ein überaus innovatives Unternehmen. in den 1990ern entwickelte man die erste Trüffelpasta und begeisterte damit das Fachpublikum auf der New Yorker Fancy Food Show. Zehn Jahre später kam Tartuflanghe mit den verführerischen Tartufi dolci auf den Markt, welche man Trifulòt nannte. 

Ein Stück italienische Tradition – Trüffel aus dem Piemont

Das Piemont, mit seiner malerischen Landschaft und seiner langen Tradition in der Trüffelernte, ist der ideale Ursprung für die edlen Trüffel von Tartuflanghe. Das Unternehmen arbeitet eng mit Trüffelsuchern zusammen, die die wertvollen Knollen in den Wäldern der Region finden. Besonders bekannt ist Tartuflanghe für den weißen Alba Trüffel (Tuber magnatum), der als einer der besten und teuersten Trüffel der Welt gilt.

Tartuflanghe bietet eine Vielzahl von Produkten an, die mit diesen exquisiten Trüffeln hergestellt werden, darunter Trüffelöl, Trüffelcremes, Trüffelsalze und Trüffel-Pasta. Jedes Produkt wird mit größter Sorgfalt und unter Beachtung traditioneller Herstellungsverfahren produziert, um den einzigartigen Geschmack und das Aroma der Trüffel perfekt zur Geltung zu bringen.

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung Zutaten: natives Olivenöl extra 99%, Sommertrüffel gefriergetrocknet (Tuber aestivum) 0,2% (entspricht 1% frischen Trüffeln), Aromastoffe

{"extensions":{"foreignKeys":{"extensions":[],"apiAlias":"product_manufacturer_foreign_keys_extension"}},"_uniqueIdentifier":"018b3e7dd9b672c9a51615af7f1d1abf","versionId":"0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425","translated":{"name":"Tartuflanghe","description":"\n<h2>Tartuflanghe Tr\u00fcffel und Delikatessen von h\u00f6chster Qualit\u00e4t<br \/><\/h2>\n<p>Die Geschichte der Firma Tartuflanghe geht auf den Gr\u00fcner Giuseppe Montanaro zur\u00fcck, welcher in den 50er Jahren als K\u00fcchenchef in renommierten Restaurants und auf Kreuzfahrtschiffen sich eine kulinarische Expertise erarbeitete. Nach den Lehr und Wanderjahren er\u00f6ffnete er gemeinsam mit seiner Frau Domenica in Alba im Piemont ein eigenes Restaurant. Alba war schon damals Pilgerziel f\u00fcr Liebhaber feinster Tr\u00fcffel und so erwuchs in den beiden schnell der Wunsch einen Vertrieb f\u00fcr allerfeinste wei\u00dfe Alba-Tr\u00fcffel zu gr\u00fcnden. So entstand Tartuflanghe.\u00a0<br \/><\/p><h3>Innovation - Tr\u00fcffelpasta, Trifulot und mehr<\/h3><p>Tartuflanghe war von Beginn an ein \u00fcberaus innovatives Unternehmen. in den 1990ern entwickelte man die erste Tr\u00fcffelpasta und begeisterte damit das Fachpublikum auf der New Yorker Fancy Food Show. Zehn Jahre sp\u00e4ter kam Tartuflanghe mit den verf\u00fchrerischen Tartufi dolci auf den Markt, welche man Triful\u00f2t nannte.\u00a0<\/p>\n<h3><strong>Ein St\u00fcck italienische Tradition \u2013 Tr\u00fcffel aus dem Piemont<\/strong><\/h3>\n<p>Das Piemont, mit seiner malerischen Landschaft und seiner langen Tradition in der Tr\u00fcffelernte, ist der ideale Ursprung f\u00fcr die edlen Tr\u00fcffel von Tartuflanghe. Das Unternehmen arbeitet eng mit Tr\u00fcffelsuchern zusammen, die die wertvollen Knollen in den W\u00e4ldern der Region finden. Besonders bekannt ist Tartuflanghe f\u00fcr den wei\u00dfen Alba Tr\u00fcffel (Tuber magnatum), der als einer der besten und teuersten Tr\u00fcffel der Welt gilt.<\/p>\n<p>Tartuflanghe bietet eine Vielzahl von Produkten an, die mit diesen exquisiten Tr\u00fcffeln hergestellt werden, darunter Tr\u00fcffel\u00f6l, Tr\u00fcffelcremes, Tr\u00fcffelsalze und Tr\u00fcffel-Pasta. Jedes Produkt wird mit gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt und unter Beachtung traditioneller Herstellungsverfahren produziert, um den einzigartigen Geschmack und das Aroma der Tr\u00fcffel perfekt zur Geltung zu bringen.<\/p>\n\n","customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"70045","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":11},"custom_webimpact_manufacturer_kurzeinleitung":"\n<h2>Tr\u00fcffel &amp; Tartufi dolci aus dem Piemont<\/h2>\n<p>Denkt man an Tr\u00fcffel, denkt man an Alba. Denkt man an Alba, denkt man an Tr\u00fcffel. Hier, im Herzen des Piemont sitzt der Familienbetrieb Tartuflanghe, enommierter Hersteller von Tr\u00fcffelprodukten und Delikatessen. Seit \u00fcber 40 Jahren steht Tartuflanghe f\u00fcr erstklassige Tr\u00fcffelprodukte, die nicht nur in Italien, sondern weltweit f\u00fcr ihre Qualit\u00e4t und Authentizit\u00e4t gesch\u00e4tzt werden. Neben feinsten Tr\u00fcffelprodukten ist Tartuflanghe auch ber\u00fchmt f\u00fcr seine verf\u00fchrerischen Tartufi dolci, hier auch Triful\u00f2t genannt - die herrlichen Schokoladentr\u00fcffel die in Italien fast jeden Espresso belgeiten.<\/p>\n\n","cbaxManufacturerMetaTitle":"Tartuflanghe \u2013 Exquisite Tr\u00fcffel & Tartufi dolci aus dem Piemont","cbaxManufacturerMetaDescription":"Entdecken Sie Tartuflanghe \u2013 einen traditionsreichen Familienbetrieb aus dem Piemont, der seit \u00fcber 40 Jahren erstklassige Tr\u00fcffelprodukte und verf\u00fchrerische Tartufi dolci herstellt. Erleben Sie authentische italienische Delikatessen bei Dinses Culinarium","cbaxManufacturerMetaKeyword":"Tartuflanghe, Tr\u00fcffel, Tartufi dolci, Piemont, italienische Delikatessen, Tr\u00fcffelprodukte, italienischer Tr\u00fcffel, K\u00e4secreme mit Tr\u00fcffel, Tr\u00fcffel\u00f6l, Gourmet, Dinses Culinarium"}},"createdAt":"2023-10-17T16:35:17.046+00:00","updatedAt":"2025-04-08T15:36:55.387+00:00","mediaId":"019146237610741680fd81287291297e","name":"Tartuflanghe","link":null,"description":"\n<h2>Tartuflanghe Tr\u00fcffel und Delikatessen von h\u00f6chster Qualit\u00e4t<br \/><\/h2>\n<p>Die Geschichte der Firma Tartuflanghe geht auf den Gr\u00fcner Giuseppe Montanaro zur\u00fcck, welcher in den 50er Jahren als K\u00fcchenchef in renommierten Restaurants und auf Kreuzfahrtschiffen sich eine kulinarische Expertise erarbeitete. Nach den Lehr und Wanderjahren er\u00f6ffnete er gemeinsam mit seiner Frau Domenica in Alba im Piemont ein eigenes Restaurant. Alba war schon damals Pilgerziel f\u00fcr Liebhaber feinster Tr\u00fcffel und so erwuchs in den beiden schnell der Wunsch einen Vertrieb f\u00fcr allerfeinste wei\u00dfe Alba-Tr\u00fcffel zu gr\u00fcnden. So entstand Tartuflanghe.\u00a0<br \/><\/p><h3>Innovation - Tr\u00fcffelpasta, Trifulot und mehr<\/h3><p>Tartuflanghe war von Beginn an ein \u00fcberaus innovatives Unternehmen. in den 1990ern entwickelte man die erste Tr\u00fcffelpasta und begeisterte damit das Fachpublikum auf der New Yorker Fancy Food Show. Zehn Jahre sp\u00e4ter kam Tartuflanghe mit den verf\u00fchrerischen Tartufi dolci auf den Markt, welche man Triful\u00f2t nannte.\u00a0<\/p>\n<h3><strong>Ein St\u00fcck italienische Tradition \u2013 Tr\u00fcffel aus dem Piemont<\/strong><\/h3>\n<p>Das Piemont, mit seiner malerischen Landschaft und seiner langen Tradition in der Tr\u00fcffelernte, ist der ideale Ursprung f\u00fcr die edlen Tr\u00fcffel von Tartuflanghe. Das Unternehmen arbeitet eng mit Tr\u00fcffelsuchern zusammen, die die wertvollen Knollen in den W\u00e4ldern der Region finden. Besonders bekannt ist Tartuflanghe f\u00fcr den wei\u00dfen Alba Tr\u00fcffel (Tuber magnatum), der als einer der besten und teuersten Tr\u00fcffel der Welt gilt.<\/p>\n<p>Tartuflanghe bietet eine Vielzahl von Produkten an, die mit diesen exquisiten Tr\u00fcffeln hergestellt werden, darunter Tr\u00fcffel\u00f6l, Tr\u00fcffelcremes, Tr\u00fcffelsalze und Tr\u00fcffel-Pasta. Jedes Produkt wird mit gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt und unter Beachtung traditioneller Herstellungsverfahren produziert, um den einzigartigen Geschmack und das Aroma der Tr\u00fcffel perfekt zur Geltung zu bringen.<\/p>\n\n","media":{"extensions":{"foreignKeys":{"extensions":[],"apiAlias":"media_foreign_keys_extension"},"internal_mapping_storage":{"extensions":[],"apiAlias":null}},"_uniqueIdentifier":"019146237610741680fd81287291297e","versionId":null,"translated":{"alt":null,"title":null,"customFields":[]},"createdAt":"2024-08-12T10:30:05.386+00:00","updatedAt":"2024-08-12T10:30:05.559+00:00","userId":"0d4c596084a64d49876065a5049d7be8","mimeType":"image\/jpeg","fileExtension":"jpg","fileSize":17850,"title":null,"metaData":{"width":389,"height":155,"type":2,"hash":"b877a5bbcd5e2412660ce2fb381f8e96"},"mediaType":{"extensions":[],"name":"IMAGE","flags":[]},"uploadedAt":"2024-08-12T10:30:05.557+00:00","alt":null,"url":"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/media\/12\/66\/e4\/1723458605\/tartuflanghe-logo.jpg","fileName":"tartuflanghe-logo","user":null,"translations":null,"categories":null,"productManufacturers":null,"productMedia":null,"avatarUsers":null,"thumbnails":[{"extensions":{"foreignKeys":{"extensions":[],"apiAlias":"media_thumbnail_foreign_keys_extension"}},"_uniqueIdentifier":"0191462353887344a4fa0d54c45c37f3","versionId":null,"translated":[],"createdAt":"2024-08-12T10:30:05.961+00:00","updatedAt":null,"width":1920,"path":"thumbnail\/12\/66\/e4\/1723458605\/tartuflanghe-logo_1920x1920.jpg","height":1920,"url":"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/thumbnail\/12\/66\/e4\/1723458605\/tartuflanghe-logo_1920x1920.jpg","mediaId":"019146237610741680fd81287291297e","media":null,"customFields":null,"id":"0191462353887344a4fa0d54c45c37f3"},{"extensions":{"foreignKeys":{"extensions":[],"apiAlias":"media_thumbnail_foreign_keys_extension"}},"_uniqueIdentifier":"0191462353887344a4fa0d54c4ee3125","versionId":null,"translated":[],"createdAt":"2024-08-12T10:30:05.961+00:00","updatedAt":null,"width":200,"path":"thumbnail\/12\/66\/e4\/1723458605\/tartuflanghe-logo_200x200.jpg","height":200,"url":"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/thumbnail\/12\/66\/e4\/1723458605\/tartuflanghe-logo_200x200.jpg","mediaId":"019146237610741680fd81287291297e","media":null,"customFields":null,"id":"0191462353887344a4fa0d54c4ee3125"},{"extensions":{"foreignKeys":{"extensions":[],"apiAlias":"media_thumbnail_foreign_keys_extension"}},"_uniqueIdentifier":"0191462353887344a4fa0d54c5910ff0","versionId":null,"translated":[],"createdAt":"2024-08-12T10:30:05.961+00:00","updatedAt":null,"width":360,"path":"thumbnail\/12\/66\/e4\/1723458605\/tartuflanghe-logo_360x360.jpg","height":360,"url":"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/thumbnail\/12\/66\/e4\/1723458605\/tartuflanghe-logo_360x360.jpg","mediaId":"019146237610741680fd81287291297e","media":null,"customFields":null,"id":"0191462353887344a4fa0d54c5910ff0"}],"mediaFolderId":"018ad22ba65271ae8430c3e73701bec2","mediaFolder":null,"hasFile":true,"private":false,"propertyGroupOptions":null,"mailTemplateMedia":null,"tags":null,"path":"media\/12\/66\/e4\/1723458605\/tartuflanghe-logo.jpg","documentBaseConfigs":null,"shippingMethods":null,"paymentMethods":null,"productConfiguratorSettings":null,"orderLineItems":null,"cmsBlocks":null,"cmsSections":null,"cmsPages":null,"documents":null,"appPaymentMethods":null,"appShippingMethods":null,"productDownloads":null,"orderLineItemDownloads":null,"config":null,"customFields":null,"id":"019146237610741680fd81287291297e"},"translations":null,"products":null,"customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"70045","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":11},"cbaxManufacturerBannerMedia":null,"custom_webimpact_manufacturer_kurzeinleitung":"\n<h2>Tr\u00fcffel &amp; Tartufi dolci aus dem Piemont<\/h2>\n<p>Denkt man an Tr\u00fcffel, denkt man an Alba. Denkt man an Alba, denkt man an Tr\u00fcffel. Hier, im Herzen des Piemont sitzt der Familienbetrieb Tartuflanghe, enommierter Hersteller von Tr\u00fcffelprodukten und Delikatessen. Seit \u00fcber 40 Jahren steht Tartuflanghe f\u00fcr erstklassige Tr\u00fcffelprodukte, die nicht nur in Italien, sondern weltweit f\u00fcr ihre Qualit\u00e4t und Authentizit\u00e4t gesch\u00e4tzt werden. Neben feinsten Tr\u00fcffelprodukten ist Tartuflanghe auch ber\u00fchmt f\u00fcr seine verf\u00fchrerischen Tartufi dolci, hier auch Triful\u00f2t genannt - die herrlichen Schokoladentr\u00fcffel die in Italien fast jeden Espresso belgeiten.<\/p>\n\n","responsibleName":null,"responsibleStreet":null,"responsibleHouseNo":null,"responsiblePostCode":null,"responsibleTown":null,"responsibleCountry":null,"responsibleEmail":null,"responsibleContactUrl":null,"responsiblePhoneNo":null,"cbaxManufacturerMetaTitle":"Tartuflanghe \u2013 Exquisite Tr\u00fcffel & Tartufi dolci aus dem Piemont","cbaxManufacturerMetaDescription":"Entdecken Sie Tartuflanghe \u2013 einen traditionsreichen Familienbetrieb aus dem Piemont, der seit \u00fcber 40 Jahren erstklassige Tr\u00fcffelprodukte und verf\u00fchrerische Tartufi dolci herstellt. Erleben Sie authentische italienische Delikatessen bei Dinses Culinarium","cbaxManufacturerMetaKeyword":"Tartuflanghe, Tr\u00fcffel, Tartufi dolci, Piemont, italienische Delikatessen, Tr\u00fcffelprodukte, italienischer Tr\u00fcffel, K\u00e4secreme mit Tr\u00fcffel, Tr\u00fcffel\u00f6l, Gourmet, Dinses Culinarium","company_name":null,"street":null,"house_number":null,"zip_code":null,"city":null,"phone_number":null,"country":null,"email":null},"id":"018b3e7dd9b672c9a51615af7f1d1abf"}
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Tartuflanghe 12040 – Piobesi d’Alba (CN) Loc. Catena Rossa, 7 Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie3367kJ/819 kcal
Fett91 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren14 g
Kohlenhydrate0 g
 davon: 
– Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Ähnliche Artikel

slide 1 to 5 of 5