Cicerchia - ital. Platterbsen [Bio]

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Artikel-Nr. : DC8197

Hersteller: Terre di Altamura

EAN: 8059020860981

Produktinformationen "Cicerchia - ital. Platterbsen [Bio]"

Aus Apulien, der Kornkammer Italiens, kommt diese eher seltene Hülsenfrucht. Platterbsen sind sehr eiweißreich und eignen sich sehr gut für Pürees. In Italien isst man das Platterbsen-Püree mit Vorliebe zu geröstetem Brot und Olivenöl.

MHD 30.06.2023

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: getrocknete Platterbsen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Terre di Altamura Corso Vittorio Emanuele II, 31 70022 Altamura (BARI), Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1452kJ/344kcal
Fett	3,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,2 g
Kohlenhydrate	48,8g
davon:
– Zucker	4,7 g
Ballaststoffe	6,7 g
Eiweiß	25,9 g
Salz	0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.