2022 SPÄTBURGUNDER VOM GRANIT - Weingut Schloss Schönberg, Hessische Bergstraße
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Mit gerade einmal 450ha Anbaufläche ist die Hessische Bergstraße das kleinste Weinbaugebiet Deutschlands, entsprechend selten begegnen uns Weine aus dieser Region. Doch in kaum einer anderen Region ist in den letzten Jahren so viel Dynamik zu spüren wie an der Bergstraße. Unternehmerfamilie Streit hat mit Schloss Schönberg und dem Sekthaus Griesel einen nicht unerheblichen Beitrag dazu geleistet.
Schloss Schönberg, jüngstes Weingut an der Hessischen Bergstraße steht für moderne, charaktervolle Weine. Familie Streit hat das Weingut aus dem Dornröschenschlaf geweckt und mit den beiden Weinmachern Rabea Trautmann und Nico Brandner zwei Könner ins Boot geholt, die eine klare Handschrift haben: Moderne, charaktervolle, zuweilen eigensinnige Interpretationen der Rebsorten. Frei von einengenden Zwängen gelingen den beiden Kellermeistern großartige Weine, mit klarem Schwerpunkt auf Burgundersorten. Eichelmann, Vinum und Falstaff sind voll des Lobes über das was da aus den Kellern in Bensheim kommt.
Die Trauben für den 2022er Schloss Schönberg Spätburgunder vom Granit wurden früh von Hand gelesen und mit natürlichen Hefen vergoren. In der Nase ein deutlicher, aber zugleich zart-eleganter Duft von Cassis und Kirsche, untermalt von Gewürznoten. Straff, schlank, reduktiv mit modern kühlem Charakter.
1. Platz Meiningers Rotweinpreis Kategorie Spätburgunder
Schloss Schönberg und die Hessische Bergstraße.
Aus dem kleinsten Weinbaugebiet des Landes kam lange wenig erbauliches. Das änderte sich schlagartig als die Unternehmersfamilie Streit mit dem Sekthaus Griesel und dem Schwesterweingut Schloss Schönberg einen kometenhaften Aufstieg hinlegte. Neben dem ungleich bekannteren Sekthaus Griesel, ist das Weingut Schloss Schönberg noch ein echter Geheimtipp an der Bergstraße. Eigentlich verwunderlich, kommen von dort doch traumhaft ehrliche und zugleich elegante Weine. Allesamt zeigen sie ganz klar die Charakteristik des Weinguts, welche sich durch einen moderaten Alkoholgehalt, eine lebendige Frische und feine Mineralität auszeichnet.
Die etwa 14ha Weinlagen sind größtenteils Granitböden mit nur geringer Lössschicht. Die beiden Kellermeister Rabea Trautmann und Julien Meissner beweisen ein feines Händchen und sorgen mit einem frühen Lesezeitpunkt, Spontanvergärung und nur minimalem Schwefeleinsatz für traumhafte Weine. Allesamt (glücklicherweise) keine Blockbuster sondern elegante, eigenständige Individualisten.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Deutscher Qualitätswein
Enthält SULFITE
13,5% vol. alc.
Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Herkunft: Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Weingut Schloss Schönberg Jürgen Streit & Petra Greißl-Streit GbR Lahnstraße 27-29 64625 Bensheim
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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