„Nagara" Tamari Sojasauce

Produktinformationen "„Nagara" Tamari Sojasauce"

Diese Tamari - darunter versteht man eine Sojasauce welche ohne Weizen hergestellt wird - ist mit regionalen Sojabohnen aus Gifu gebraut. Das Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara-Flusses, in dem er unterirdisch verläuft. Die verwendeten Holzfässer sind über 100 Jahre alt. Yamakawasan - Braumeister in 3. Generation - empfiehlt diese kräftige Tamari sparsam einzusetzen. Diese samtige, intensive Sojasauce ist zwei Jahre im Holzfass gereift.

Für Sashimi, gegrillten Fisch, Hiyayakko (kalten Tofu). Unser Tipp: Versuchen Sie mal Camembert oder anderen Käse mit dieser Tamari!

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Sojasauce

Zutaten: Wasser, SOJAbohnen, Salz, Ethanol

Enthält: Alkohol

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren



Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch DJLC Walter Britz, Kreuznacherstr. 16, 14197 Berlin



Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 280kJ, 67kcal
Fett 0g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 9,9g
 davon:  
– Zucker 9,85g
Eiweiß 6,9g
Salz 18,01g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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