Glühwein - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
4,70 €*
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Heizt ein und hellt die Stimmung auf, wenn die Tage frostig und schwarz sind. Unter einer Milchschokoladenhülle, mit Bergmilch von Tiroler Bergbauern, glimmt eine Glühweinganache. Mit Rotwein von Schönberger aus dem Burgenland, dem Winzer, der einst bei der legendären EAV (Erste Allgemeine Verunsicherung) spielte. Mit Noten von Zimt, Nelken und Zitrone weihnachtlich bespielt.
Zotter Schokolade - köstlich, genial und manchmal schräg
Was einst im Stall der Eltern begann, ist heute ein Kompetenzzentrum für Schokolade. Von der Bohne bis zur Tafel liegt der Produktionsprozess im eigenen Haus, Bean-to-Bar. Josef Zotters handgeschöpfte Schokoladen genießen mittlerweile Kult-Status. Bei Zotter ist alles möglich: Käse-Schokolade, Wodka-Schokolade, Messwein- und-Weihrauch-Schoko und die erfrischende „Verjus – Grüne Trauben“-Kreation. Mit seinem unverwechselbaren Art-Design verwandet Andreas H. Gratze die Verpackungen in Kunst.
Zotter produziert alles in Bio- und Fairtrade-Qualität, weil es ihm nicht egal ist, was mit den Menschen und der Umwelt passiert.
Zotter „...ist und bleibt an der Spitze der weltbesten Schokoladenhersteller und mit weitem Abstand der innovativste Chocolatier von allen“ (Schokolade – das Standardwerk 2015, S. 839)
Milchschokolade° gefüllt mit Glühweinganache°(60%) – alkoholhaltig
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Rotwein°(8%: enthält SULFITE), BUTTER° (MILCH), Stärkesirup°, Rum°*, MAGERMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, Orangen gefriergetrocknet°(Orangensaftkonzentrat°, Orangenfruchtfleisch°), MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Orangensaftkonzentrat°, Zitronensaftkonzentrat°, Zimt°*, Steinsalz, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Sternanis°, Nelken°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)
Kakao: 40% mindestens in der Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: Gesamtanteil: 69%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
zotter Schokoladen Manufaktur GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg, AUSTRIA
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2188 kJ/524 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon: | |
| – Zucker | 39 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,17 g |
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