Herzlichen Glückwunsch - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
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Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Haselnussnougat und Waffelkrokant
Super knusprig & zart schmelzend: Ein selbst gemachter, zart schmelzender Haselnussnougat mit ganz viel knusprigknackigem Waffelkrokant knistert beim Vernaschen. Hauchdünn mit Milchschokolade mit 40 % überzogen und eingehüllt in Milchschokolade mit fulminanten 60 % Kakaoanteil.
Motiv mit Glanzeffekt.
Handgeschöpfte Schokolade
Zotter Schokolade - köstlich, genial und manchmal schräg
Was einst im Stall der Eltern begann, ist heute ein Kompetenzzentrum für Schokolade. Von der Bohne bis zur Tafel liegt der Produktionsprozess im eigenen Haus, Bean-to-Bar. Josef Zotters handgeschöpfte Schokoladen genießen mittlerweile Kult-Status. Bei Zotter ist alles möglich: Käse-Schokolade, Wodka-Schokolade, Messwein- und-Weihrauch-Schoko und die erfrischende „Verjus – Grüne Trauben“-Kreation. Mit seinem unverwechselbaren Art-Design verwandet Andreas H. Gratze die Verpackungen in Kunst.
Zotter produziert alles in Bio- und Fairtrade-Qualität, weil es ihm nicht egal ist, was mit den Menschen und der Umwelt passiert.
Zotter „...ist und bleibt an der Spitze der weltbesten Schokoladenhersteller und mit weitem Abstand der innovativste Chocolatier von allen“ (Schokolade – das Standardwerk 2015, S. 839)
Verkehrsbezeichnung: Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Haselnussnougat°(36%) und Mandelkrokantblättern°(24%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, MANDELKROKANT°(Zucker°, MANDELN°, Dextrose°, BUTTER°), Kakaomasse°*, HASELNÜSSE°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, HASELNUSSÖL°, MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Kardamom°, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 64%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
zotter Schokoladen Manufaktur GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg, AUSTRIA
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2270 kJ/545 kcal |
| Fett | 34 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| davon: | |
| – Zucker | 49 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 0,18 g |